Description
Coupe-légumes modèle CL 55 Nutrition fraîcheur
Jusqu’à 1200 kg de légumes par heure
Triphasé, 2 vitesses : 375 et 750 tr/mn.
Bloc Moteur : Moteur asynchrone, inox
Sécurité magnétique et frein moteur
Fonction coupe-légumes : Couvercles et cuve métalliques
Livré avec :
Goulotte automatique
Possibilité 4 frites et 10 macédoines
Equipement presse-purée 3 mm
Socle mobile inox équipé de 2 roulettes avec frein accessoire presse purée
Goulotte à levier – volume 4,9 litres – goulotte cylindrique intégrée
Pack nutrition frâicheur : 10 disque
Chariot réglable GN1x1 3 hauteurs
3 bacs GN1x1
100 à 1000 couverts et Plus.
NORMES : Appareils conformes :
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE.
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678
A la norme française: NF U 66-066,NF U 64-051
