Description
Friteuse électrique 2 cuves 7×7 L
STRUCTURE : autoportante entièrement en acier inox AISI 304.
Plan de travail : un seul plan embouti – épaisseur 1 mm en acier inox AISI 304.
CHEMINEE ET COUVRE CHEMINEE : en acier inox AISI 304 225H mm.
Pieds : en acier inox AISI 304 réglable en hauteur (55/70 mm). CUVE EMBOUTIE : en acier inox AISI 304, épaisseur 1,5 mm. Chauffage : par brûleurs en acier chromé positionnés en faisceaux de tubes réalisés en acier inox AISI 304 et mis en contact direct avec l’huile.
REGLAGE DE LA TEMPERATURE : par commande graduée avec thermostat à 195°C sécurité avec thermocouple et veilleuse. THERMOSTAT DE SECURITE : garanti que la température de l’huile ne dépasse pas 230°C.
Allumage : par piezo-éléctrique.
DOTATIONS : paniers comme ci-dessus indiqué et un couvercle pour cuve, gicleurs de transformation de gaz, rallonge de vidange d’huile.
ACCESSOIRES EN OPTION : couvre-joint anti-infiltration, paniers de différentes dimensions, cheminée anti-vent.
Vol. mc: 0.33
