Description
Emballeuse Sous Vide Alimentaire MAX XLII – Fabrication Allemande de Haute Qualité
Découvrez l’emballeuse sous vide alimentaire MAX XLII, un modèle de fabrication allemande ergonomique et de grande qualité, conçu pour les professionnels de la cuisine (CHR). Cette emballeuse est équipée de pompes BUSCH et d’une carrosserie tout inox, offrant une performance optimale et une durabilité exceptionnelle.
Caractéristiques Principales
- Fabrication Allemande : Qualité et ergonomie supérieures.
- Carrosserie Basculante : Accès direct à la partie technique pour un entretien facilité.
- Pompes BUSCH : Fiabilité et performance sur toute la gamme.
- Construction Tout Inox : Carrosserie et cuve emboutie pour une hygiène parfaite.
- Barre Double Soudure : Amovible sans fils pour une utilisation pratique.
- Cloche Transparente : Dispositif d’ouverture automatique garanti à vie.
- Panneau de Commandes Z 2001 : 6 fonctions intégrées avec lecture directe et visualisation du cycle par jauge.
- Réglage du vide en % (SENSOR)
- H2O pour mise sous vide des liquides ou produits humides
- Vide additionnel et séquentiel pour marinades
- 99 programmes paramétrables
- Remise en atmosphère progressive
- Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe
- Entretien et SAV Facilité : Maintenance simplifiée sur toute la gamme.
- Alimentation : MONOPHASE 230 V
- Hauteur Utile Réduite : Idéale pour les produits plats.
Avantages
- Performance et Fiabilité : Grâce aux pompes BUSCH et à la construction tout inox.
- Facilité d’Utilisation : Panneau de commandes intuitif et barre de soudure amovible.
- Durabilité : Cloche transparente garantie à vie et entretien simplifié.
Note
Machines ayant une faible hauteur utile dédiée aux produits plats.
