Bouleuses professionnelles pour boulangerie et pizzeria

✨La précision au service de vos pâtes

Après la diviseuse, la Bouleuse professionnelle prend naturellement sa place dans le laboratoire de boulangerie ou de pizzeria. Rapide, efficace et fiable, elle façonne vos pâtons en boules régulières, prêtes à être fermentées ou cuites. Avec une capacité pouvant atteindre jusqu’à 1200 boules par heure, elle devient un atout incontournable pour optimiser la cadence de production sans sacrifier la qualité artisanale.

🎯 Une gamme pensée pour les professionnels

Nos bouleuses se déclinent en plusieurs modèles pour répondre aux besoins des artisans comme des grandes productions :

  • Bouleuses manuelles ou automatiques selon le volume de travail souhaité
  • Capacités variées pour s’adapter aux petites boulangeries comme aux laboratoires à haut débit
  • Construction robuste et hygiénique pour un usage intensif
  • Fiabilité mécanique assurant régularité et longévité

⚡ Les avantages des bouleuses professionnelles

  • Production rapide et homogène de boules de pâte
  • Gain de temps et optimisation du travail en laboratoire
  • Hygiène renforcée
  • Robustesse et résistance à un usage quotidien
  • Conformes aux normes du secteur CHR

🛡️ Durabilité et confort de travail

Nos bouleuses sont conçues pour accompagner les boulangers et pizzaiolos dans leur quotidien. Elles garantissent une régularité parfaite, une efficacité optimale et une fiabilité à toute épreuve, tout en respectant l’authenticité des produits.

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    Panier
    Vitrine murale réfrigérée positive groupe à distance portes battantes L 1250 mm M1
    Vitrine murale réfrigérée positive groupe à distance portes battantes L 1250 mm M1
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,017.00€.Le prix actuel est : 4,264.45€.
    Présentoir à ingrédients réfrigéré vitré inox 62 L 150 W 9 x GN1/3
    Présentoir à ingrédients réfrigéré vitré inox 62 L 150 W 9 x GN1/3
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,082.00€.Le prix actuel est : 919.70€.
    Vitrine panoramique à poser
    Vitrine panoramique, version à poser sur comptoir, 210 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,667.00€.Le prix actuel est : 1,416.95€.
    Vitrine Murale MEDELIN Porte Coulissante Vitrée
    Vitrine murale version porte coulissante vitrée L 1000 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 4,461.00€.Le prix actuel est : 3,791.85€.
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.
    Lames de scies en acier trempé
    Lame pour scie à os, largeur 16 mm, la boîte de 5 lames, longueur de 2470 à 3160 mm
    Qty: 1
    Price: 114.00
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 4,666.67€.Le prix actuel est : 3,826.67€. HT / 4,592.00 TTC

    Four pizza professionnel 2 chambres 400
    Four à pizza 2 chambres 400 acier inoxydable AISI 430, 3400 W
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 1,519.00€.Le prix actuel est : 1,402.16€. HT / 1,682.59 TTC

    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC