Armoire réfrigérée négative 1 porte GN 2/1 – 650 L

Description

Armoire réfrigérée négative 1 porte GN 2/1 inox – 650 L

L’armoire réfrigérée négative 1 porte GN 2/1 est conçue pour le stockage professionnel des produits surgelés. En effet, elle garantit des performances constantes même dans les environnements les plus exigeants.

Grâce à sa conception robuste et à son puissant système de refroidissement, cette armoire négative professionnelle assure une conservation optimale des denrées congelées. Ainsi, elle répond parfaitement aux besoins des restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs et laboratoires alimentaires.

Avec une capacité brute de 650 litres et une capacité nette de 408 litres, elle offre un espace de stockage généreux. De plus, sa compatibilité GN 2/1 facilite l’organisation quotidienne des produits.

Une grande capacité de stockage pour les produits surgelés

Cette armoire négative professionnelle dispose d’un volume utile de 408 litres. Ainsi, elle permet de stocker efficacement les aliments congelés.

Les trois clayettes robustes offrent une organisation flexible. Par conséquent, le rangement des produits devient plus simple et plus rapide.

L’intérieur est compatible avec les bacs GN 1/1 et GN 2/1. De ce fait, les transferts entre les équipements de cuisine sont facilités.

La cuve emboutie en acier inoxydable permet un chargement direct. Ainsi, les bacs et les clayettes coulissent facilement sans glissières supplémentaires.

Un refroidissement à air pulsé puissant

Le système de refroidissement à air pulsé assure une diffusion homogène du froid. Ainsi, la température reste constante dans l’ensemble de l’enceinte.

Cette technologie garantit une surgélation stable et fiable. De plus, elle limite les variations de température lors des ouvertures fréquentes.

Même dans les cuisines à forte activité, les performances restent optimales. Par conséquent, les aliments conservent leurs qualités de conservation.

La plage de température comprise entre -22°C et -18°C répond parfaitement aux exigences du stockage négatif professionnel.

Une excellente efficacité énergétique

L’armoire est équipée d’une isolation haute densité de 100 mm. Ainsi, les pertes thermiques sont fortement réduites.

Cette isolation améliore les performances frigorifiques. De plus, elle contribue à diminuer les coûts énergétiques.

La porte à fermeture automatique limite les déperditions de froid. Par conséquent, la consommation énergétique reste maîtrisée.

Le fluide réfrigérant écologique R290 améliore également l’efficacité globale. Ainsi, l’appareil offre un excellent compromis entre puissance et respect de l’environnement.

Une conception inox robuste et hygiénique

L’intérieur et l’extérieur sont fabriqués en acier inoxydable professionnel. Ainsi, l’armoire résiste parfaitement aux contraintes d’une utilisation intensive.

Les surfaces lisses facilitent le nettoyage quotidien. De ce fait, le respect des normes d’hygiène alimentaire est simplifié.

Cette construction robuste garantit une excellente longévité. Par conséquent, l’équipement reste performant pendant de nombreuses années.

Une utilisation simple et sécurisée

Le régulateur numérique permet un contrôle précis de la température. Ainsi, les utilisateurs ajustent facilement les paramètres de conservation.

L’affichage LED assure une lecture claire et immédiate des informations. De plus, il facilite les contrôles quotidiens.

La porte réversible s’adapte facilement à l’agencement de la cuisine. Par conséquent, l’installation est plus flexible.

La serrure intégrée protège efficacement les stocks. Ainsi, les produits restent sécurisés en dehors des heures d’activité.

Un entretien réduit pour une productivité maximale

Le dégivrage électronique automatique limite l’accumulation de givre. Ainsi, les performances de refroidissement restent constantes.

Cette fonction réduit les interventions manuelles. De ce fait, le personnel gagne du temps au quotidien.

Les roulettes verrouillables facilitent les déplacements de l’armoire. Par conséquent, le nettoyage des locaux devient plus simple.

Des performances adaptées aux cuisines professionnelles

Grâce à sa classe climatique 5, cette armoire négative fonctionne efficacement jusqu’à 40°C de température ambiante.

Cette capacité garantit une parfaite conservation des produits congelés. Ainsi, elle reste performante même dans les cuisines les plus sollicitées.

Caractéristiques techniques

• Type : Armoire réfrigérée négative professionnelle
• Capacité brute : 650 L
• Capacité nette : 408 L
• Dimensions : 2090 x 740 x 875 mm
• Matériau : Acier inoxydable
• Compatibilité : GN 1/1 et GN 2/1
• Réfrigération : Air pulsé
• Réfrigérant : R290
• Charge de réfrigérant : 130 g
• Plage de température : de -22°C à -18°C
• Alimentation : 220-240 V
• Poids : 138 kg
• 3 clayettes robustes
• Porte réversible verrouillable
• Fermeture automatique
• Régulateur numérique
• Affichage LED
• Dégivrage électronique automatique
• Isolation haute performance de 100 mm
• Roulettes verrouillables
• Classe énergétique : B
• Indice d’efficacité énergétique : 27,5
• Consommation énergétique quotidienne : 2,62 kWh/jour
• Consommation énergétique annuelle : 956,3 kWh/an
• Classe climatique : 5
• Température ambiante maximale : 40°C

Les avantages de l’armoire réfrigérée négative GN 2/1

✔ Grande capacité nette de 408 litres

✔ Compatible GN 1/1 et GN 2/1

✔ Refroidissement à air pulsé performant

✔ Température négative stable de -22°C à -18°C

✔ Isolation renforcée de 100 mm

✔ Porte réversible et verrouillable

✔ Fermeture automatique

✔ Dégivrage électronique automatique

✔ Construction inox robuste et hygiénique

✔ Roulettes verrouillables pratiques

✔ Fonctionnement jusqu’à 40°C ambiants

✔ Idéale pour restaurants, hôtels, collectivités et laboratoires alimentaires

L’armoire réfrigérée négative 1 porte GN 2/1 inox 650 litres constitue une solution fiable pour la conservation professionnelle des produits surgelés.