Armoire réfrigérée négative 2 portes GN 2/1 – 1300 L

Description

Armoire réfrigérée négative 2 portes GN 2/1 inox – 1300 L

L’armoire réfrigérée négative 2 portes GN 2/1 est conçue pour les professionnels exigeants. En effet, elle offre une capacité importante et des performances de surgélation constantes.

Grâce à son puissant système de refroidissement à air pulsé, cette armoire négative professionnelle garantit une conservation optimale des produits surgelés. Ainsi, elle répond parfaitement aux besoins des restaurants, hôtels, collectivités, laboratoires alimentaires et cuisines centrales.

Avec une capacité brute de 1300 litres et une capacité nette de 954 litres, elle permet de stocker un volume conséquent de marchandises congelées. De plus, sa compatibilité GN 2/1 assure une grande flexibilité d’utilisation.

Une très grande capacité de stockage

Cette armoire réfrigérée négative dispose d’un volume utile de 954 litres. Ainsi, elle facilite le stockage des denrées surgelées en grande quantité.

Les six clayettes robustes et réglables optimisent l’organisation intérieure. Par conséquent, chaque produit trouve facilement sa place.

L’intérieur compatible GN 2/1 permet d’utiliser des bacs gastronormes professionnels. De ce fait, les opérations de stockage et de préparation sont simplifiées.

Cette flexibilité améliore la productivité des équipes. Ainsi, les flux de travail deviennent plus efficaces.

Un refroidissement à air pulsé haute performance

Le système de froid ventilé assure une circulation homogène de l’air froid. Ainsi, la température reste stable dans l’ensemble de l’enceinte.

Cette technologie garantit une conservation uniforme des aliments congelés. De plus, elle réduit les écarts de température.

Même lors des ouvertures fréquentes des portes, le froid est rapidement rétabli. Par conséquent, la chaîne du froid reste parfaitement maîtrisée.

La plage de température comprise entre -22°C et -18°C répond aux exigences du stockage négatif professionnel.

Une efficacité énergétique optimisée

L’isolation renforcée de 90 mm limite efficacement les déperditions thermiques. Ainsi, le système frigorifique fonctionne dans des conditions optimales.

Cette isolation contribue à réduire la consommation énergétique. De plus, elle améliore les performances de conservation.

Le fluide réfrigérant écologique R290 offre un excellent rendement frigorifique. Par conséquent, l’impact environnemental est réduit.

Les portes à fermeture automatique limitent également les pertes de froid. Ainsi, les coûts d’exploitation restent maîtrisés.

Une conception robuste en acier inoxydable

L’intérieur et l’extérieur sont fabriqués en acier inoxydable professionnel. Ainsi, l’armoire résiste parfaitement aux environnements intensifs.

Les surfaces inox facilitent le nettoyage quotidien. De ce fait, le respect des normes d’hygiène est simplifié.

Cette construction robuste garantit une excellente durabilité. Par conséquent, l’équipement conserve ses performances sur le long terme.

Les joints de porte magnétiques amovibles facilitent l’entretien. Ainsi, le nettoyage devient plus rapide et plus efficace.

Une utilisation simple et sécurisée

Le régulateur numérique permet un contrôle précis de la température. Ainsi, les utilisateurs ajustent facilement les paramètres de conservation.

L’affichage LED offre une lecture rapide des informations essentielles. De plus, il facilite la surveillance quotidienne.

Les portes verrouillables renforcent la sécurité des produits stockés. Par conséquent, les marchandises restent protégées en dehors des heures d’activité.

Les portes réversibles permettent une installation adaptée à chaque configuration. Ainsi, l’intégration dans la cuisine est simplifiée.

Un entretien réduit pour un gain de temps

Le dégivrage automatique préserve les performances du système frigorifique. Ainsi, l’accumulation de givre est limitée.

Cette fonction réduit les opérations de maintenance manuelle. De ce fait, les équipes gagnent du temps au quotidien.

Les roulettes verrouillables robustes facilitent les déplacements de l’armoire. Par conséquent, le nettoyage et l’installation deviennent plus pratiques.

Des performances adaptées aux cuisines intensives

Cette armoire négative professionnelle est conçue pour fonctionner dans des conditions exigeantes. En effet, elle conserve toute son efficacité jusqu’à 40°C de température ambiante.

Sa classe climatique 5 garantit une grande fiabilité. Ainsi, elle répond parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles à fort volume.

Caractéristiques techniques

• Type : Armoire réfrigérée négative professionnelle
• Capacité brute : 1300 L
• Capacité nette : 954 L
• Dimensions : 2090 x 1420 x 875 mm
• Matériau : Acier inoxydable
• Compatibilité : GN 2/1
• Réfrigération : Air pulsé
• Réfrigérant : R290
• Charge de réfrigérant : 150 g
• Plage de température : -22°C à -18°C
• Alimentation : 220-240 V
• Poids : 208 kg
• 6 clayettes robustes réglables
• Portes réversibles verrouillables
• Fermeture automatique
• Régulateur numérique
• Affichage LED
• Dégivrage automatique
• Isolation haute densité de 90 mm
• Roulettes verrouillables
• Classe énergétique : B
• Indice d’efficacité énergétique : 28,6
• Consommation énergétique quotidienne : 4,83 kWh/jour
• Consommation énergétique annuelle : 1763 kWh/an
• Classe climatique : 5
• Température ambiante maximale : 40°C

Les avantages de l’armoire réfrigérée négative 2 portes GN 2/1

✔ Grande capacité nette de 954 litres

✔ Compatible GN 2/1

✔ Refroidissement à air pulsé performant

✔ Température stable de -22°C à -18°C

✔ Isolation renforcée de 90 mm

✔ Portes réversibles verrouillables

✔ Fermeture automatique

✔ Dégivrage automatique

✔ Construction inox robuste et hygiénique

✔ Joints magnétiques amovibles

✔ Roulettes verrouillables robustes

✔ Adaptée aux cuisines professionnelles intensives

L’armoire réfrigérée négative 2 portes GN 2/1 inox 1300 litres associe grande capacité, puissance frigorifique, efficacité énergétique et robustesse afin d’assurer une conservation optimale des produits congelés dans les environnements les plus exigeants.