Armoire réfrigérée négative pâtissière 600 x 800 mm – 800 L

Description

Armoire réfrigérée négative pâtissière 600 x 800 mm – 800 L

L’armoire réfrigérée négative pâtissière 600 × 800 mm de 800 litres est conçue pour les professionnels. Elle convient notamment aux pâtisseries, boulangeries, laboratoires et cuisines professionnelles.

Grâce à son froid négatif ventilé de -22°C à -18°C, elle assure une conservation efficace des produits surgelés. De plus, son fonctionnement est adapté à une température ambiante pouvant atteindre 43°C.

La structure intérieure et extérieure en acier inoxydable offre une excellente robustesse. Par ailleurs, les angles intérieurs arrondis facilitent le nettoyage et améliorent les conditions d’hygiène.

L’armoire bénéficie d’une isolation de 60 mm. Ainsi, elle contribue à maintenir efficacement la température intérieure tout en limitant les déperditions de froid.

Son groupe frigorifique monobloc intégré fonctionne avec le réfrigérant R290. Ce gaz permet une réfrigération performante et constitue une solution plus respectueuse de l’environnement.

La capacité de rangement comprend 17 niveaux espacés de 70 mm. En outre, les 10 paires de glissières fournies permettent d’organiser facilement les produits pâtissiers.

La porte est réversible et à fermeture automatique. Elle s’adapte donc facilement à la configuration de votre laboratoire. De plus, la serrure intégrée sécurise efficacement les produits stockés.

Le thermostat électronique avec sonde NTC permet une régulation précise de la température. Ensuite, le dégivrage automatique facilite l’entretien quotidien de l’armoire.

Enfin, l’éclairage LED améliore la visibilité intérieure. Les quatre roulettes facilitent également le déplacement de l’appareil, tandis que deux roulettes disposent de freins.

Les points forts

• Capacité de 800 litres.
• Format pâtissier 600 × 800 mm.
• Froid négatif ventilé de -22°C à -18°C.
• Groupe frigorifique monobloc intégré.
• Réfrigérant R290.
• Isolation de 60 mm.
• Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable.
• Angles intérieurs arrondis.
• Porte réversible à fermeture automatique.
• Thermostat électronique avec sonde NTC.
• Dégivrage automatique.
• Éclairage intérieur LED.
• Serrure intégrée.
• 17 niveaux espacés de 70 mm.
• 10 paires de glissières incluses.
• 4 roulettes, dont 2 avec freins.
• Fonctionnement jusqu’à 43°C d’ambiance.
• Alimentation MONO 230 V.

Caractéristiques techniques