Armoire réfrigérée positive 800 L version pâtissière 600 x 800 mm

Description

Armoire réfrigérée positive professionnelle – 800 L

L’armoire réfrigérée positive 800 L est conçue pour le stockage des aliments en cuisine professionnelle. Grâce à son volume important, elle convient aux restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités.

Sa construction en acier inoxydable assure une excellente robustesse. De plus, ses surfaces sont faciles à nettoyer et adaptées à une utilisation professionnelle intensive.

Le refroidissement ventilé de 0 à +8 °C garantit une température homogène dans toute l’armoire. Ainsi, les produits sont conservés dans de bonnes conditions.

Points forts

• Capacité de 800 litres.
• Froid positif ventilé 0/+8 °C.
• Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable sur les parties visibles.
• Isolation renforcée de 60 mm.
• Groupe frigorifique monobloc avec gaz R290.
• Fonctionnement prévu jusqu’à 43 °C de température ambiante.
• Porte réversible à fermeture automatique.
• Angles intérieurs arrondis pour faciliter le nettoyage.
• Thermostat électronique avec sonde NTC.
• Dégivrage automatique avec évacuation des eaux.
• Éclairage intérieur LED.
• Serrure intégrée pour sécuriser les produits.
• 4 roulettes, dont 2 avec freins.
• Capacité de 17 niveaux espacés de 70 mm.
• 10 paires de glissières incluses.
• Alimentation MONO 230 V.
• Grilles non incluses.

Caractéristiques techniques

Une armoire adaptée aux cuisines professionnelles

Grâce à ses 10 paires de glissières, cette armoire offre une organisation flexible du stockage. Cependant, les grilles ne sont pas fournies avec l’appareil.

Enfin, le gaz réfrigérant R290, l’isolation de 60 mm et le refroidissement ventilé contribuent à une réfrigération performante. La serrure apporte également une sécurité supplémentaire pour le stockage des denrées.