Bain-marie DROP-IN 3 x GN1/1 chaud à sec ventilateur assisté panneau de commande intégré

3,170.00 2,726.20 HT / 3,271.44 TTC

Notre bain-marie DROP-IN 3xGN1/1 est l’investissement idéal pour les professionnels qui souhaitent offrir un service de qualité à leurs clients.

Dimensions : L 1200 x P 700 x H 421 mm

En stock

Description

Bain-marie 3xGN1/1 commande intégrée : Performance et hygiène

Conçu pour les professionnels de la restauration exigeants, notre bain-marie 3xGN1/1 commande intégré offre une solution performante et hygiénique pour maintenir vos plats à température idéale. Design soigné et à ses fonctionnalités avancées.

Caractéristiques clés du Bain-marie 3xGN1/1 commande intégrée :

  • Maintien en température optimal : Le système de chauffage par convection assisté par ventilateur garantit une distribution uniforme de la chaleur et un maintien en température précis de vos plats, préservant ainsi leurs saveurs.
  • Hygiène irréprochable : Les surfaces en acier inoxydable, les bords intérieurs arrondis et les coins bien pressés facilitent le nettoyage et répondent aux normes d’hygiène les plus strictes.
  • Robustesse et durabilité : Fabriqué avec des matériaux de qualité, notre bain-marie est conçu pour résister à une utilisation intensive.
  • Flexibilité : Trois contenants GN1/1, offrant une capacité suffisante pour présenter une variété de plats chauds.
  • Sécurité : Le système de vidange facilite l’entretien et garantit une hygiène optimale.

Les avantages :

  • Performance : Maintien en température précis et uniforme.
  • Hygiène : Facilité de nettoyage et respect des normes d’hygiène.
  • Durabilité : Une construction robuste pour une longue durée de vie.
  • Flexibilité : Adaptable à différents types de plats et de présentations.
  • Sécurité : Système de vidange pratique et sécurisé.

Les atouts techniques en détail du Bain-marie professionnel DROP-IN :

  • Chauffage par convection : Pour une distribution uniforme de la chaleur et une montée en température rapide.
  • Acier inoxydable : Pour une hygiène optimale et une résistance à la corrosion.
  • Bords arrondis et coins bien pressés : Pour faciliter le nettoyage et éviter la rétention de salissures.
  • Vidange pratique : Pour un entretien rapide et efficace.
  • Panneau de commande intégré : Pour un réglage simple et intuitif de la température.
  • Cordon d’alimentation de 2,5 m : Pour une grande flexibilité d’installation.
  • Compatible avec les portiques en verre DN : Pour une intégration parfaite dans votre buffet.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Capacité

Tension

Puissance

Gamme température

type de produit

15
    Panier
    Raccord de liaison, pour siphons télescopiques, collage sur tube PVC DN100
    Raccord de liaison à joint pour manchon de sortie D1:110 mm - D2:100 mm
    Qty: 2
    Price: 32.85
    Platine de reprise d‘étanchéité pour sortie manchon
    Tamis de caniveaux Modul pour Ø 110 mm
    Qty: 2
    Price: 25.13
    Grilles Classe L15, caillebotis anti dérapant, double crantée passivée, pour cadre 250 x 250 mm
    Grille Classe L15 caillebotis anti dérapant double crantée passivée pour cadre 250 x 250 mm
    Qty: 1
    Price: 88.45
    Cuve 3,5 litres en inox pour cutter de table pour modèle R 8
    Cuve 4,5 litres en inox pour cutter de table pour modèles R 8, R 10 , R 15
    Qty: 1
    Price: 800.00
    Cloche siphoïde avec panier de caniveaux Modul pour Ø 110 mm
    Cloche siphoïde avec panier de caniveaux Modul pour Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 99.37
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 1,566.00€.Le prix actuel est : 780.00€. HT / 936.00 TTC

    Panier inox, pour boitier Ø 157 mm, sortie verticale - 0,6 L
    Panier inox pour boitier Ø 157 mm sortie verticale et horizontale faible hauteur inox AISI 304
    Qty: 2
    Price: 30.49
    Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Buffalo 1515-1,5T
    Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Buffalo 1515-1,5T
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,650.00€.Le prix actuel est : 1,534.50€.
    Couteau denté spécial persil
    Couteau denté spécial persil pour combiné Cutter & Coupe-légume modèles R 401 / R 402 / R 402 V.V.
    Qty: 1
    Price: 113.00
    Raccord à joint pour manchon de sortie (en PVC à coller) pour siphons (200 x 200 mm), Ø 100 mm
    Raccord de liaison à joint EPDM pour manchon de sortie (en PVC à coller) D1:75 mm - D2:100 mm
    Qty: 2
    Price: 19.36
    Fouet Mini MP
    Accessoire fouet CMP Combi pour Mixer plongeant CMP Combi
    Qty: 1
    Price: 225.00