Bain-marie électrique sur piètement ouvert 1 kW – cuve pour 1 × GN 1/1-200

Description

Bain-marie électrique professionnel sur piètement ouvert – 1 kW

Le bain-marie électrique professionnel est conçu pour maintenir les préparations à température. Il convient parfaitement aux cuisines professionnelles, restaurants, hôtels et collectivités.

Grâce à sa cuve compatible avec un bac GN 1/1 de 200 mm, il permet de conserver les aliments au chaud tout en respectant les exigences d’une cuisine professionnelle.

Chauffe précise et régulière

La puissance de 1 kW assure une montée en température efficace. De plus, la température peut être réglée entre 30 et 95 °C.

Le bouton ergonomique permet un réglage précis. Ainsi, vous pouvez facilement adapter la température selon les préparations.

• Puissance : 1 kW.
• Alimentation : 230 V / 50 Hz.
• Plage de température : 30 à 95 °C.
• Compatible avec un bac GN 1/1 – 200 mm.
• Contrôle précis de la température.
• Vanne de vidange située dans la base.

Conception hygiénique et entretien facile

Le bain-marie est fabriqué en acier inoxydable AISI 316. Ce matériau offre une excellente résistance et facilite le nettoyage quotidien.

La plaque supérieure gaufrée simplifie également l’entretien. Par ailleurs, les bords arrondis limitent les zones difficiles à nettoyer.

La cheminée amovible passe au lave-vaisselle. Ainsi, son entretien reste rapide et pratique.

Caractéristiques techniques

Une solution professionnelle et modulable

Le système de connexion par joint capillaire assure une jonction parfaitement lisse entre les équipements LINE 700. Ainsi, plusieurs éléments peuvent être installés côte à côte.

Les caissons ouverts LINE 700 peuvent également recevoir des portes battantes en option. Ces portes sont interchangeables et peuvent être montées à gauche ou à droite.

Enfin, les pieds ronds réglables permettent d’ajuster facilement la hauteur. Le bain-marie s’intègre donc aisément dans différentes configurations de cuisine professionnelle.