Bain-marie électrique sur soubassement avec porte 1 × GN 1/1 – 1.2 kW – L 400 x P 714 x H 1070 mm

Description

Bain-marie électrique sur soubassement avec porte GN 1/1 – 1,2 kW

Le bain-marie électrique professionnel est conçu pour maintenir les préparations au chaud.
Il possède un soubassement avec porte pour faciliter le rangement.
De plus, il accueille un bac GN 1/1 pour une utilisation polyvalente.

Avec sa puissance de 1,2 kW, cet appareil convient aux cuisines professionnelles.
Il permet également une régulation précise de la température jusqu’à 90 °C.

Bain-marie électrique professionnel GN 1/1

Ce bain-marie électrique GN 1/1 est adapté aux restaurants, cantines et services traiteur.
Il permet ainsi de maintenir différents plats à température avant leur service.

Le bac compatible mesure 530 x 325 mm.
Sa hauteur standard est de 150 mm, avec une hauteur maximale de 170 mm.

Grâce à son format professionnel, l’appareil peut être utilisé comme appareil de table.
Il peut également être installé sur pied selon les besoins de l’établissement.

Construction en acier inoxydable AISI 304

Le corps du bain-marie est fabriqué en acier inoxydable AISI 304.
La cuve intérieure bénéficie également de cette construction en inox.

Ainsi, l’appareil offre une conception adaptée aux exigences des cuisines professionnelles.
De plus, ses coins arrondis facilitent le nettoyage quotidien.

Les pieds réglables en hauteur sont également réalisés en acier inoxydable.
Ils permettent donc d’adapter facilement la hauteur de travail.

Température réglable jusqu’à 90 °C

Le bain-marie professionnel permet de régler la température jusqu’à 90 °C.
Ainsi, les préparations peuvent être maintenues au chaud pendant le service.

Le thermostat assure une régulation précise de la température.
De plus, un témoin de fonctionnement permet de contrôler facilement l’appareil.

Pour renforcer la sécurité, un thermostat de sécurité est intégré.
Il contribue ainsi à sécuriser l’utilisation quotidienne du bain-marie.

Vidange pratique et protection contre les éclaboussures

Le bain-marie dispose d’un robinet de vidange pratique.
Ainsi, la cuve peut être vidangée plus facilement après utilisation.

La cheminée intègre également une fonction de protection contre les éclaboussures.
Elle contribue donc à maintenir un espace de travail plus propre.

De plus, cette conception facilite les opérations d’entretien après le service.

Caractéristiques techniques

• Type : bain-marie électrique professionnel.
• Installation : sur soubassement avec porte.
• Capacité : 1 x GN 1/1.
• Dimensions GN : 530 x 325 mm.
• Hauteur du bac : 150 mm.
• Hauteur maximale du bac : 170 mm.
• Température maximale : 90 °C.
• Matériau : acier inoxydable AISI 304.
• Cuve intérieure : acier inoxydable AISI 304.
• Régulation : thermostat.
• Sécurité : thermostat de sécurité.
• Témoin : témoin de fonctionnement.
• Vidange : robinet de vidange.
• Protection : pare-éclaboussures intégré à la cheminée.
• Pieds : inox réglables en hauteur.
• Raccordement : électrique.
• Puissance : 1,20 kW.
• Puissance moyenne : 0,36 kW/24 h.
• Tension : 230 V.
• Fréquence : 50 Hz.
• Largeur : 400 mm.
• Profondeur : 714 mm.
• Hauteur : 1 070 mm.
• Livraison : appareil monté.
• Poids net : 28 kg.
• Poids brut : 40 kg.
• Conformité : marquage CE.
• Matériaux : conformes aux normes alimentaires européennes.

Bain-marie électrique professionnel avec soubassement

Ce bain-marie électrique sur soubassement offre une solution pratique pour le maintien au chaud.
Grâce à son bac GN 1/1, il s’adapte à de nombreuses préparations professionnelles.

De plus, sa construction en inox AISI 304 facilite l’entretien quotidien.
Enfin, son thermostat de sécurité, son robinet de vidange et ses pieds réglables améliorent son utilisation.