Barbecue à gaz, série 600, L 600 mm, à poser – Pour les cuisines professionnelles
2,310.00€ HT / 2,772.00€ TTC
Barbecue à gaz, offre une cuisson rapide, idéal pour préparer vos grillades. Sa conception en acier inoxydable assure une cuisson uniforme et une durabilité remarquable.
Dimensions : L 600 x P 600 x H 410 mm
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Description
Barbecue à Gaz Professionnel – Performance et Praticité
Découvrez notre barbecue à gaz professionnel, idéal pour les chefs et restaurateurs souhaitant servir des grillades savoureuses. Conçu pour les cuisines professionnelles, il allie robustesse et facilité d’utilisation. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est durable et facile à entretenir grâce à ses lignes droites.
Ce barbecue possède un tiroir collecteur de graisse amovible à l’avant, ce qui permet une gestion optimale des résidus de cuisson. Sa grille en « V » assure une cuisson uniforme des aliments tout en ajoutant des marques de grill. De plus, le barbecue intègre un thermocouple de sécurité, vous garantissant une tranquillité d’esprit lors de son utilisation.
Avec une puissance de 15,2 kW, ce barbecue offre une consommation énergétique de 13 072 Kcal/h, ce qui le rend idéal pour les établissements à fort débit. Un sac de 5 kg de roche volcanique est inclus, pour une diffusion optimale de la chaleur et des saveurs. Le grill est réglable en hauteur et amovible, vous permettant d’adapter la cuisson à vos besoins spécifiques.
Ce barbecue est plus qu’un simple équipement, c’est un véritable partenaire pour vos soirées grillades, apportant une touche de professionnalisme à votre cuisine.
Informations Techniques
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Hauteur | 410 mm |
| Profondeur (largeur) | 600 mm |
| Longueur | 600 mm |
| Type de matière | Acier inoxydable AISI 304 |
| Épaisseur du dessus | 15/10 mm |
| Poids | 42 kg |
| Consommation | 13 072 Kcal/h |
| Puissance gaz | 15,2 kW |
| Type de gaz | Gaz naturel (consultation pour butane/propane) |
| Accessoires inclus | Sac de 5 kg de roche volcanique |
| Sécurité | Thermocouple de sécurité |
Avantages
- Durabilité : Construit en acier inoxydable, résistant à la corrosion et aux chocs.
- Facilité d’entretien : Tiroir collecteur de graisse et lignes droites pour un nettoyage rapide.
- Performance : Grille avec profil en « V » pour une cuisson optimale et uniforme.
- Sécurité : Équipé d’un thermocouple pour une utilisation en toute sécurité.
- Flexibilité : Grill réglable en hauteur et amovible pour s’adapter à toutes vos recettes.
Ce barbecue à gaz professionnel est un investissement de choix pour tous les établissements CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) souhaitant optimiser leur offre de grillades tout en garantissant la satisfaction de leurs clients.
Informations complémentaires
| Hauteur | |
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| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Poids | |
| Consommation (Kcal/h) | |
| Puissance gaz |
