Barbecue à gaz, série 600, L 600 mm, à poser – Pour les cuisines professionnelles

2,310.00 HT / 2,772.00 TTC

Barbecue à gaz, offre une cuisson rapide, idéal pour préparer vos grillades. Sa conception en acier inoxydable assure une cuisson uniforme et une durabilité remarquable.

Dimensions : L 600 x P 600 x H 410 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : B6006S-55 Catégories : , Étiquettes : ,

Description

Barbecue à Gaz Professionnel – Performance et Praticité

Découvrez notre barbecue à gaz professionnel, idéal pour les chefs et restaurateurs souhaitant servir des grillades savoureuses. Conçu pour les cuisines professionnelles, il allie robustesse et facilité d’utilisation. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est durable et facile à entretenir grâce à ses lignes droites.

Ce barbecue possède un tiroir collecteur de graisse amovible à l’avant, ce qui permet une gestion optimale des résidus de cuisson. Sa grille en « V » assure une cuisson uniforme des aliments tout en ajoutant des marques de grill. De plus, le barbecue intègre un thermocouple de sécurité, vous garantissant une tranquillité d’esprit lors de son utilisation.

Avec une puissance de 15,2 kW, ce barbecue offre une consommation énergétique de 13 072 Kcal/h, ce qui le rend idéal pour les établissements à fort débit. Un sac de 5 kg de roche volcanique est inclus, pour une diffusion optimale de la chaleur et des saveurs. Le grill est réglable en hauteur et amovible, vous permettant d’adapter la cuisson à vos besoins spécifiques.

Ce barbecue est plus qu’un simple équipement, c’est un véritable partenaire pour vos soirées grillades, apportant une touche de professionnalisme à votre cuisine.

Informations Techniques

Caractéristiques Détails
Hauteur 410 mm
Profondeur (largeur) 600 mm
Longueur 600 mm
Type de matière Acier inoxydable AISI 304
Épaisseur du dessus 15/10 mm
Poids 42 kg
Consommation 13 072 Kcal/h
Puissance gaz 15,2 kW
Type de gaz Gaz naturel (consultation pour butane/propane)
Accessoires inclus Sac de 5 kg de roche volcanique
Sécurité Thermocouple de sécurité

Avantages

  • Durabilité : Construit en acier inoxydable, résistant à la corrosion et aux chocs.
  • Facilité d’entretien : Tiroir collecteur de graisse et lignes droites pour un nettoyage rapide.
  • Performance : Grille avec profil en « V » pour une cuisson optimale et uniforme.
  • Sécurité : Équipé d’un thermocouple pour une utilisation en toute sécurité.
  • Flexibilité : Grill réglable en hauteur et amovible pour s’adapter à toutes vos recettes.

Ce barbecue à gaz professionnel est un investissement de choix pour tous les établissements CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) souhaitant optimiser leur offre de grillades tout en garantissant la satisfaction de leurs clients.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Poids

Consommation (Kcal/h)

Puissance gaz

3
    Panier
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,335.65€.Le prix actuel est : 3,102.16€. HT / 3,722.59 TTC

    Four pizza professionnel Basic XL 22L: Four à 2 chambre
    Four à pizza électrique digital acier inox Basic XL 99
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 4,800.00€.Le prix actuel est : 4,128.00€.
    Cuve 140 litres acier inoxydable hauteur 540 mm
    Cuve 140 litres acier inoxydable hauteur 540 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,482.00€.Le prix actuel est : 1,244.88€.