Batteur-mélangeur base haute vitesse variable – 60 L

Description

Batteur-mélangeur 60 L base haute à vitesse variable (CHR)

Tout d’abord, ce batteur-mélangeur 60 L répond parfaitement aux besoins des productions CHR.
Ensuite, sa base haute facilite l’utilisation dans les laboratoires professionnels.
De plus, sa conception robuste assure une excellente durabilité en usage intensif.
Ainsi, vous travaillez efficacement sur de nombreuses préparations.

Vitesse variable avec Inverter : précision maximale

D’abord, la vitesse variable offre une grande maîtrise des textures.
Ensuite, la plage va de 65 tours/minute à 551 tours/minute.
De plus, l’Inverter améliore la douceur lors des variations de vitesse.
Par conséquent, vous adaptez chaque mélange selon la recette.
Enfin, cette technologie protège les préparations les plus délicates.

Minuterie intégrée pour plus de contrôle

Tout d’abord, la minuterie propose un réglage de 0 à 30 minutes.
Ensuite, un mode continu reste disponible pour les longues préparations.
Ainsi, vous gagnez en précision et en répétabilité des résultats.

Accessoires inclus pour un usage polyvalent

D’abord, le batteur-mélangeur est livré avec un fouet robuste.
Ensuite, la machine inclut aussi une spatule parfaitement adaptée.
De plus, un crochet pétrin est fourni pour les pâtes plus épaisses.
Enfin, une cuve inox 60 L complète l’équipement de série.

Accessoires livrés

• Fouet inox de grande capacité

• Spatule adaptée aux préparations légères

• Crochet pour pâtes denses

• Cuve inox 60 litres très résistante

Conception haute : ergonomie et stabilité

Tout d’abord, la version haute repose sur un socle rigide.
Ensuite, le châssis en acier peint époxy garantit une robustesse remarquable.
De plus, le couvercle supérieur en ABS améliore la résistance aux chocs.
Par ailleurs, quatre vérins assurent la mise à niveau du batteur.
Ainsi, l’appareil reste stable pendant les phases de pétrissage.

Cuve avec levier : manipulation simplifiée

D’abord, la montée et la descente de la cuve s’effectuent avec un levier.
Ensuite, un blocage automatique sécurise la position de travail.
De plus, la grille inox inclut un micro-interrupteur de sécurité.
Ainsi, l’utilisateur travaille dans des conditions plus sûres.

Hygiène renforcée et maintenance facile

Tout d’abord, les pièces en contact avec la cuve sont en inox.
Ensuite, les ustensiles s’extraient sans retirer la cuve.
De plus, la rotation s’arrête rapidement après l’arrêt machine.
Ainsi, l’entretien devient plus simple et plus rapide.

Sécurité avancée pour un usage quotidien

D’abord, un bouton d’arrêt d’urgence permet une intervention immédiate.
Ensuite, le groupe d’ustensiles inox reste étanche et solide.
De plus, l’ancrage des accessoires possède une sécurité intégrée.
Ainsi, l’utilisateur travaille en toute confiance.

Puissance moteur et transmission silencieuse

Tout d’abord, le moteur puissant assure une performance continue.
Ensuite, la transmission par poulies reste fiable et durable.
De plus, les systèmes de traction en acier spécial sont silencieux.
Ainsi, le batteur convient aux environnements exigeants.

Polyvalence pour toutes productions artisanales

D’abord, ce batteur convient aux petites et moyennes productions.
Ensuite, il traite efficacement les pâtes pour biscuits ou gâteaux.
De plus, il mélange les pâtes pour pizzas, farces ou mousses.
Enfin, il monte parfaitement les crèmes et les préparations aérées.

Compatibilités et options

• Kit de réduction pour cuve

• Roues de transport pour cuve

• Chariot de déplacement pour cuve

Conformité et normes en vigueur

Tout d’abord, l’appareil respecte strictement les normes CE en vigueur.
Ensuite, il répond aux obligations de sécurité du matériel professionnel.
Ainsi, vous utilisez un équipement fiable et certifié.