Description
Blixer 8 Triphasé – 2 Vitesses avec Cuve Inox 8 L
Le Robot-Coupe Blixer 8 triphasé est idéal pour les professionnels exigeants du secteur CHR. Grâce à ses multiples atouts techniques, il garantit un travail de qualité et une hygiène parfaite.
Cuve inox 8 L avec poignées ergonomiques
Tout d’abord, la cuve de 8 litres est entièrement conçue en acier inoxydable pour une robustesse optimale.
Ensuite, elle est dotée de poignées latérales pour une excellente préhension au quotidien.
Par ailleurs, une poignée arrière facilite grandement le déplacement de l’appareil pendant le nettoyage.
Nombre de portions de 200g : 5 à 28
Deux vitesses puissantes et performantes
De plus, ce modèle propose deux vitesses de fonctionnement : 1 500 et 3 000 tr/min.
Ainsi, vous pouvez facilement adapter la puissance selon le type de préparation à réaliser.
Couteau inox micro-denté breveté
En outre, le couteau de fond de cuve dispose de lames micro-dentées au profil exclusif breveté par Robot-Coupe.
Cela permet d’obtenir des textures extrêmement fines et parfaitement homogènes.
Il est également ajustable et démontable, ce qui facilite son entretien au quotidien.
Bras Blixer® pratique et hygiénique
D’une part, le bras Blixer® est composé de deux parties distinctes.
D’autre part, chaque partie se démonte aisément pour un nettoyage rapide et complet.
Ce système garantit ainsi une hygiène irréprochable, indispensable en milieu professionnel.
Couvercle Grande Vision transparent et étanche
Le couvercle transparent Grande Vision vous permet de contrôler visuellement chaque étape de la préparation.
Il est pareillement équipé d’un joint d’étanchéité pour éviter tout débordement.
De plus, le couvercle se démonte rapidement et passe sans problème au lave-vaisselle.
Montage rapide et utilisation intuitive
Grâce à la remontée centrale haute de la cuve, les préparations liquides restent parfaitement contenues.
Le système d’accrochage central facilite grandement l’installation de la cuve sur la base.
Vous gagnez ainsi du temps à chaque utilisation.
Moteur asynchrone ultra-puissant pour usage intensif
Le moteur asynchrone est spécialement conçu pour un usage intensif et professionnel.
Cela assure une longévité remarquable ainsi qu’une fiabilité constante, jour après jour.
Normes et conformité
Cet appareil est conforme à toutes les directives européennes en vigueur :
-
98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
Il respecte également les normes européennes harmonisées de sécurité et d’hygiène : -
EN 292-1 et 2, EN 60204-1, NF EN 12852, NF EN 1678.
Enfin, il répond aux normes françaises : -
NF U 66-066 et NF U 64-051.
