Cellule de refroidissement mixte 5 niveaux GN1/1 et 600×400 mm

4,159.00 3,535.15 HT / 4,242.18 TTC

Cellule de refroidissement mixte 5 niveaux, idéal pour le refroidissement rapide et la conservation de vos plats.

Dimensions: L 750 x P 750 x H 890 mm

En stock

Description

Cellule de refroidissement mixte 5 niveaux GN1/1 et 600×400 mm

Intérieur et extérieur en inox AISI 304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé)
Isolation : épaisseur 60 mm – Sonde à coeur
Évaporateur anticorrosion traité cataphorèse
Joint de porte magnétique clipsé aisément démontable
Compartiment de l’évaporateur aisément accessible
Pieds en inox réglables de 60 à 85 mm
Groupe logé à froid ventilé, pour ambiance +43°C
Température de refroidissement: +65°C à +10°C
Température de congélation +65°C à -18°C
Porte non réversible ferrée à gauche (ferrage à droite sur demande)
Rack inox (600×400 mm et GN1/1) démontables sans outils au pas de 70 mm
Régulation électronique avec affichage digital
Dégivrage naturel et automatique en fin de cycle
Bonde au centre, fond en pointe de diamant
Évaporation des eaux de dégivrage
Le programmateur permet de passer en mode conservation à la fin processus de refroidissement rapide, ce qui permet de lancer le travail en fin de journée et de trouver les denrées fraiches ou surgelées le lendemain.
Grilles non fournies.

Réfrigération ventilée.
Capacité de refroidissement +65°C à +10°C en 110 min: 23 Kg
Capacité de congélation +65°C à -18°C en 250 min : 12 Kg

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Tension

Type de matière

Réfrigérant

13
    Panier
    Piètement inox pour melangeur rectangulaire
    Piètement inox pour melangeur rectangulaire modèle mainca MR 40
    Qty: 1
    Price: 720.00
    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,883.95€.Le prix actuel est : 3,417.87€. HT / 4,101.44 TTC

    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 1,566.00€.Le prix actuel est : 780.00€. HT / 936.00 TTC

    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27 TTC

    Système de Hotte Aspirante avec Ventilation pour Bac
    Système de hotte aspirante avec ventilation pour bac de rétraction ATT 86
    Qty: 1
    Price: 5,190.00
    Caniveau en inox Modul 125 sortie verticale en bout 157/DN110
    Caniveau Modul 125 sortie verticale en bout 157/DN110 Longueur 3000 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,076.40€.Le prix actuel est : 979.52€.
    Couteau denté supplémentaire pour blixer 6
    Couteau denté supplémentaire pour blixer 8
    Qty: 1
    Price: 498.00
    Fourneau à gaz basic 4 feux série 750, avec four à gaz GN 2/1
    Fourneau à gaz basic 4 feux série 750, avec four à gaz GN 2/1
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 3,995.00€.Le prix actuel est : 3,435.70€.
    Plonge démontable, adossée, 2 bacs au centre, acier inoxydable, L 1000 x P 600 x H 950 mm
    Plonge démontable adossée, en acier inoxydable, avec étagère, 2 bacs au centre, L 1400 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 739.00€.Le prix actuel est : 620.76€.
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,065.60€.Le prix actuel est : 2,851.01€. HT / 3,421.21 TTC

    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 15,402.00€.Le prix actuel est : 8,600.00€. HT / 10,320.00 TTC

    Meuble réfrigérée sans dosseret, acier inoxydable, 260 l, - 18 - 22 (°C)
    Meuble réfrigéré sans dosseret, acier inoxydable, 282 l, -18 -22 (°C)
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,999.00€.Le prix actuel est : 1,699.15€.