Description
Chariot bain-marie en acier inoxydable 2 cuves,
Ce chariot bain-marie en acier inoxydable 2 cuves offre une solution mobile et efficace pour maintenir les plats à température idéale. Disponible en deux modèles – avec contrôle de température unique ou séparé – il s’adapte aux besoins des cuisines et buffets. Grâce à ses roulettes robustes, il permet un déplacement aisé, tandis que ses vannes de vidange assurent un entretien simple et rapide.
Caractéristiques Techniques
- Acier inoxydable : Résistance et facilité de nettoyage.
- Deux modèles au choix :
- Contrôle unique : Un interrupteur marche/arrêt, un thermostat et un robinet de vidange commun.
- Contrôle séparé : Chaque cuve dispose de son propre interrupteur, thermostat et robinet de vidange.
- Réglage en douceur de la température : Adaptable aux besoins spécifiques.
- Compatible avec bacs GN1/1 – 200 mm : Grande capacité d’accueil.
- Puits soudé ou pressé : Selon le modèle choisi.
- Hauteur standard de 850 mm : Confort d’utilisation optimal.
- Roulettes Ø 125 mm : Deux équipées de freins pour une stabilité accrue.
- Vannes de vidange sous chaque puits : Évacuation facile de l’eau.
Avantages Clés « chariot bain-marie en acier inoxydable 2 cuves »
✔ Mobilité optimale grâce aux roulettes robustes.
✔ Flexibilité d’utilisation avec deux options de contrôle de température.
✔ Entretien simplifié avec des vannes de vidange accessibles.
✔ Construction durable en acier inoxydable pour une hygiène irréprochable.
✔ Température ajustable pour une conservation parfaite des aliments.
Spécifications Techniques
- Plage de température : 30 – 100 ˚C
- Hauteur : 850 mm
- Diamètre des roulettes : 125 mm (dont deux avec freins)
- Compatibilité : Bacs GN1/1 – 200 mm
En résumé, ce chariot bain-marie combine praticité, robustesse et efficacité thermique, répondant ainsi aux exigences des cuisines professionnelles.
