Description
Combinés cutter et coupe légumes professionnel R 101 XL
Robot multifonction, compact, facile à nettoyer et à ranger même dans les cuisines les plus petites.
Fonction cutter: hachages, émulsions, pétrissages, broyages ou encore des sauces.
Fonction coupe-Légumes: émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes pour salades, sandwiches et autres préparations quotidiennes.
Couteau fond de cuve
Pour travailler aussi bien les petites que les grandes quantités.
Disponible en option:
Couteau cranté : pétrissages et broyages
Couteau denté : hachage d’herbes et épices
Couvercle muni de 2 goulottes:
Une grande goulotte (surface de 87cm²) pour la coupe de légumes volumineux tels que choux, oignons ou tomates.
Possibilité de coupes de précision grâce à la goulotte cylindrique (Ø 58 mm) : coupe uniforme des produits longs et fragiles.
Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :
Collection complète de 23 disques en inox (en option) avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe.
Facile à utiliser:
Modèle de table compact, de faible encombrement permettant une très grande variété de coupes et préparations cutter.
Système de sécurité breveté: Redémarrage de l’appareil par le poussoir: gain de temps et confort d’utilisation.
Moteur puissant:
Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
Moteur en prise directe avec l’accessoire :
puissance délivrée accrue
pas de système complexe d’entraînement.
Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
Arbre moteur en inox.
Goulotte(s) Goulotte demi-lune Goulotte cylindrique Ø 58 mm
Cutter Cuve 1,9 L matériau composite
Couteau(x) Lames lisses en inox – Inclus
Ejection: Dans la cuve
Disques: Eminceur 2 mm, Râpeur 2 mm – Inclus
NORMES : Appareils conformes :
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE.
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
A la norme française : NF U 66-066,NF U 64-051.
