Description
Combine cutter et coupe-légumes professionnel
Robot multifonction, compact, facile à nettoyer et à ranger même dans les cuisines les plus petites.
Fonction cutter: hachages, émulsions, pétrissages, broyages ou encore des sauces.
Fonction coupe-Légumes: émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes pour salades, sandwiches et autres préparations quotidiennes.
Cuve
2,9 litres en matériau composite avec poignée.
Couteau fond de cuve
Pour travailler aussi bien les petites que les grandes quantités.
Disponible en option:
Couteau cranté : pétrissages et broyages
Couteau denté : hachage d’herbes et épices
Couvercle muni de 2 goulottes:
Une grande goulotte (surface de 87cm²) pour la coupe de légumes volumineux tels que choux, oignons ou tomates.
Possibilité de coupes de précision grâce à la goulotte cylindrique (Ø 58 mm) : coupe uniforme des produits longs et fragiles.
Une coupe glacée de qualité exceptionnelle :
Collection complète de 23 disques en inox (en option) avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe.
Facile à utiliser:
Modèle de table compact, de faible encombrement permettant une très grande variété de coupes et préparations cutter.
Système de sécurité breveté: Redémarrage de l’appareil par le poussoir: gain de temps et confort d’utilisation.
Moteur puissant:
Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
Moteur en prise directe avec l’accessoire :
puissance délivrée accrue
pas de système complexe d’entraînement.
Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
Arbre moteur en inox.
Couteau(x) Lames lisses en inox – Inclus
Ejection: continue
Disques Eminceur 2 mm, Eminceur 4 mm, Râpeur 2 mm, Bâtonnet-Julienne 2×2 mm – Inclus
NORMES : Appareils conformes :
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE.
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
A la norme française : NF U 66-066,NF U 64-051.
