Cuiseur à nouilles électrique 12 kW – 6 paniers – Idéal pour une Cuisine Efficace et Savoureuse
5,435.00€ 4,674.10€ HT / 5,608.92€ TTC
Cuiseur à nouilles électrique 12 kW, combine puissance, sécurité et durabilité pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.
Dimensions : L 400 x P 750 x H 850/990 mm
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Description
Cuiseur à Nouilles Électrique 12 kW – Performance et Durabilité pour Professionnels de la Restauration
Découvrez le cuiseur à nouilles électrique 12 kW, l’outil indispensable pour les cuisines professionnelles en quête d’efficacité et de fiabilité. Conçu pour un usage intensif, ce cuiseur offre une capacité de 30 litres, idéale pour les restaurants, hôtels et cantines. Grâce à sa cuve en inox AISI 304, il résiste aux agressions du sel et des acides, garantissant une longévité exceptionnelle.
Les 6 résistances indépendantes assurent une répartition homogène de la chaleur, permettant une cuisson rapide et parfaite des pâtes. Que vous prépariez des plats asiatiques, des pâtes fraîches ou des spécialités de nouilles, cet appareil vous permettra de répondre aux besoins d’une clientèle exigeante. De plus, le robinet en façade facilite le remplissage et la vidange, rendant son utilisation encore plus pratique.
Ce cuiseur à nouilles est également livré avec 6 paniers et leurs supports, vous permettant de cuire plusieurs portions simultanément. Sa conception ergonomique et ses pieds réglables garantissent une stabilité sur toutes les surfaces, même irrégulières. Avec le cuiseur à nouilles électrique 12 kW, optimisez votre temps de préparation tout en offrant à vos clients des plats savoureux et parfaitement cuits.
Caractéristiques Techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Puissance totale | 12 kW |
| Alimentation | 3+N 400 V – 50/60 Hz |
| Intensité recommandée | 25 A par phase |
| Capacité de la cuve | 30 litres |
| Matériau | Acier inoxydable AISI 304 |
| Épaisseur dessus et côtés | 1,5 mm |
| Résistances | 6 indépendantes pour une cuisson homogène |
| Température maximale | 100 °C |
| Cuve résistante au sel et à l’acide | Oui |
| Robinet d’eau | En façade pour remplissage et vidange |
| Accessoires inclus | 6 paniers à nouilles et leurs supports |
| Pieds réglables | Oui, pour stabilité sur surfaces irrégulières |
| Origine | Conçu et fabriqué en France |
| Certifications | CE, RoHS |
Avantages du Cuiseur à Nouilles Électrique 12 kW
- Performance Élevée : Idéal pour les grandes cuisines collectives, ce cuiseur garantit une cuisson rapide et homogène des pâtes.
- Robustesse et Durabilité : Fabriqué en inox AISI 304, il offre une résistance accrue à la corrosion et aux produits acides.
- Ergonomie et Praticité : Conçu pour simplifier le quotidien des chefs, avec une utilisation intuitive et un accès facile au robinet de remplissage.
- Cuisson Précise : Les résistances indépendantes permettent d’ajuster la température pour chaque panier, assurant des résultats parfaits.
- Adapté aux Environnements Exigeants : Sa conception robuste et ses dimensions compactes le rendent idéal pour tous les types de cuisines professionnelles.
Installation
- Installation conforme : Une intensité de 25 A par phase est recommandée pour un fonctionnement optimal.
Avec le cuiseur à nouilles électrique 12 kW, vous disposez d’un équipement performant qui répondra aux attentes des professionnels de la restauration, tout en améliorant votre efficacité et la qualité de vos plats.
Additional information
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Tension | |
| Puissance | |
| Nombre de bacs | |
| Capacité cuve (l) |
