Cutter de table R 2 monophasé 1 vitesse 2,9 litres

1,185.00 1,042.80 HT / 1,251.36 TTC

Cutter de table R 2, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages.

Dimensions : L 245 x P 305 x H 380 mm

En stock

Description

Cutter de table R 2 : performance et ergonomie

Cuve en inox brossé : robustesse et hygiène

  • Avec une capacité de 2,9 litres, il permet de préparer aussi bien de petites que de grandes quantités.
  • De plus, son matériau en inox brossé assure une grande durabilité et un entretien facile.

Couteau fond de cuve : précision et polyvalence

  • Conçu spécialement pour travailler efficacement tous les ingrédients, quelle que soit la quantité.
  • Ainsi, il permet d’obtenir une coupe homogène et précise à chaque utilisation.

Poignée ergonomique : confort et maniabilité

  • Grâce à la technologie Soft Touch, la prise en main est agréable et confortable.
  • Par ailleurs, elle réduit la fatigue, même en cas d’utilisation prolongée.

Couvercle fonctionnel : praticité et sécurité

  • Il permet un contrôle visuel permanent sur la préparation en cours.
  • De plus, l’ajout de liquides ou d’ingrédients pendant la fabrication est possible.
  • Son joint d’étanchéité garantit une fermeture hermétique et sans fuite.
  • En outre, son montage et son démontage sont ultra-rapides pour un gain de temps optimal.
  • Enfin, il est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui facilite grandement le nettoyage.

Moteur puissant : fiabilité et longévité

  • Doté d’un moteur industriel asynchrone, il est conçu pour un usage intensif.
  • De plus, son fonctionnement silencieux est assuré grâce aux roulements à billes.
  • Avec une prise directe sur l’accessoire, il offre une puissance optimale sans perte d’énergie.
  • Par ailleurs, il ne nécessite aucun entretien, car il ne comporte ni pièce d’usure ni charbon.
  • Enfin, son arbre moteur en inox garantit une durabilité exceptionnelle.

Lames en inox lisses : précision et efficacité

  • Ces lames sont idéales pour une coupe nette et homogène.
  • De plus, elles sont conçues pour résister à une utilisation intensive et prolongée.

Caractéristiques techniques

  • Avec une vitesse de 1500 tours par minute, il assure une coupe rapide et efficace.

Conformité aux normes de sécurité et d’hygiène

  • Cet appareil respecte toutes les directives européennes en vigueur : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
  • De plus, il est conforme aux normes européennes harmonisées : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678.
  • Enfin, il répond à toutes les exigences des normes françaises : NF U 66-066, NF U 64-051.

Grâce à ses nombreuses qualités, le Cutter de table R 2 est l’outil idéal pour les professionnels de la cuisine recherchant rapidité et précision.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Capacité cuve (l)

Vitesse de coupe

Emulsion

Pétrissage

Broyage

Vous aimerez peut-être aussi…

11
    Panier
    Couteau lisse supplémentaire
    Couteau lisse supplémentaire pour combiné Cutter & Coupe-légume modèles R 401 / R 402 / R 402 V.V. / R 4 V.V.
    Qty: 1
    Price: 100.00
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 4,049.00€.Le prix actuel est : 3,725.08€. HT / 4,470.10 TTC

    Polissage orbital, le mètre linéaire pour les meubles et tables sur mesure
    Polissage orbital, le mètre linéaire pour les meubles et tables sur mesure
    Qty: 1
    Price: 144.00
    Caniveau de sol inox Modul 125 L 8000 mm
    Caniveau Modul 125 sortie verticale centrée 157/DN110 Longueur 2000 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,021.20€.Le prix actuel est : 929.29€.
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,883.95€.Le prix actuel est : 3,417.87€. HT / 4,101.44 TTC

    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.
    Accessoire cutter (cuve, couvercle, couteau) pour combiné Cutter & Coupe-légume modèles R 401 / R 402 / R 402 V.V.
    Accessoire cutter (cuve, couvercle, couteau) pour combiné Cutter & Coupe-légume modèles R 401 / R 402 / R 402 V.V.
    Qty: 1
    Price: 534.00
    Bascule industrielle mono cellule série K3-F, K3-F3-150
    Bascule industrielle mono cellule série K3-F, K3-F3-150
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 430.00€.Le prix actuel est : 399.90€.
    Armoire réfrigérée glissières embouties positive, gamme GOLD GN 2/1, 2 portes, 1400 L
    Armoire réfrigérée glissières embouties positive, gamme GOLD GN 2/1, 2 portes, 1400 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 3,359.00€.Le prix actuel est : 2,855.15€.
    RAPID'BROCHE Supplémentaire pour Rôtissoire à Broche
    Rapid'Broche supplémentaire pour rôtissoire électrique et Gaz
    Qty: 1
    Price: 219.00