Description
Cutter de table R 4 : puissance et praticité
Cuve en inox brossé : robustesse et hygiène
- Équipé d’une cuve en inox brossé de 4,5 litres, ce cutter est idéal pour traiter des volumes variés avec efficacité.
- De plus, l’acier inoxydable assure une hygiène irréprochable tout en facilitant le nettoyage après chaque utilisation.
Couteau fond de cuve : précision et performance
- Grâce à son couteau spécialement conçu, la coupe est homogène, qu’il s’agisse de petites ou de grandes quantités.
- Ainsi, cet outil garantit une polyvalence exceptionnelle pour la réalisation de nombreuses préparations culinaires.
Poignée ergonomique : confort et maniabilité
- Conçue avec la technologie Soft Touch, la poignée offre une prise en main agréable et sécurisée.
- En outre, cette ergonomie réduit la fatigue et optimise la praticité, notamment lors d’une utilisation prolongée.
Couvercle fonctionnel : sécurité et simplicité d’utilisation
- Grâce à sa transparence, il permet un contrôle visuel permanent du travail en cours.
- De plus, il offre la possibilité d’ajouter des liquides ou des ingrédients sans interrompre la préparation.
- Son joint d’étanchéité assure une fermeture hermétique, évitant ainsi tout risque de fuite.
- Par ailleurs, son système de montage et de démontage est conçu pour une manipulation rapide et sans effort.
- Enfin, il est compatible avec le lave-vaisselle, garantissant ainsi un entretien facile et rapide.
Moteur puissant : endurance et fiabilité
- Doté d’un moteur industriel asynchrone, ce cutter est conçu pour un usage intensif et garantit une grande durabilité.
- De plus, le moteur est monté sur roulements à billes, ce qui assure un fonctionnement silencieux et sans vibrations.
- Son système de prise directe avec l’accessoire permet d’optimiser la puissance délivrée et d’éviter toute perte d’énergie.
- Par ailleurs, l’absence de pièces d’usure, comme le charbon, élimine le besoin de maintenance régulière.
- Enfin, son arbre moteur en inox renforce sa robustesse et sa longévité.
Lames en inox lisses : efficacité et durabilité
- Incluses avec l’appareil, ces lames garantissent une coupe nette et homogène sur divers types d’aliments.
- De plus, leur conception en inox assure une résistance accrue à l’usure et une longévité optimale.
Caractéristiques techniques
- Le cutter fonctionne à une vitesse de 1500 tours par minute, assurant ainsi des performances élevées et un gain de temps considérable.
Conformité aux normes de sécurité et d’hygiène
- Cet appareil respecte strictement les directives européennes en vigueur : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
- De plus, il est conforme aux normes européennes harmonisées suivantes : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678.
- Enfin, il répond également aux exigences des normes françaises : NF U 66-066, NF U 64-051.
Grâce à toutes ces caractéristiques, le Cutter de table R 4 s’impose comme un allié indispensable pour les professionnels recherchant performance, fiabilité et ergonomie dans leur cuisine.
