Description
Cutter de table R 4 2V triphasé
Le Cutter de table R 4 2V triphasé est un équipement professionnel de qualité supérieure, conçu pour les cuisines des professionnels du secteur CHR. Il est équipé d’une cuve en inox brossé de 4,5 litres, garantissant robustesse et hygiène.
Couteau fond de cuve :
Le couteau permet de travailler aussi bien les petites que les grandes quantités. Il assure une performance optimale pour toutes vos préparations culinaires.
Poignée ergonomique :
La poignée Soft Touch a été spécialement conçue pour offrir plus de confort. Elle assure également une prise en main sûre et agréable, même pendant de longues sessions de travail.
Couvercle :
Le couvercle permet un contrôle permanent et facile des travaux en cours. De plus, il permet l’ajout de liquides ou d’ingrédients pendant la fabrication. Muni d’un joint, il garantit une parfaite étanchéité. Le montage et démontage du couvercle sont ultra-rapides et faciles. Il est également compatible avec le nettoyage au lave-vaisselle pour plus de praticité.
Vitesses :
Le Cutter propose deux vitesses : 1 500 et 3 000 tr/mn, offrant ainsi une grande flexibilité pour adapter la vitesse en fonction des besoins de préparation.
Moteur puissant :
Le moteur industriel asynchrone est conçu pour un usage intensif. Il offre une fiabilité exceptionnelle et une longévité remarquable. De plus, il est monté sur roulements à billes pour un fonctionnement silencieux et sans vibrations. Le moteur est en prise directe avec l’accessoire, ce qui permet une puissance accrue sans système d’entraînement complexe. Aucune maintenance n’est nécessaire, car il n’y a pas de pièces d’usure telles que les charbons. L’arbre moteur est en inox, assurant ainsi une excellente résistance à l’usure.
Lames lisses en inox incluses :
Les lames sont fabriquées en inox de haute qualité, offrant une coupe précise et nette à chaque utilisation.
Conformité aux normes :
Ce produit respecte les directives européennes suivantes ainsi que les législations nationales qui en découlent :
- 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
Il est également conforme aux normes de sécurité et d’hygiène européennes harmonisées, notamment : - EN 292-1 et 2, EN 60204-1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678.
Enfin, il respecte les normes françaises : - NF U 66-066, NF U 64-051.
