Découenneuse Professionnelle type 400 CD S2 – Système à peigne et sur chassis à roulettes

15,200.00€ 12,464.00€ HT / 14,956.80€ TTC

Découenneuse type 400 CD S2, pour une mise en valeur de vos viandes, conçu pour le traitement de la viande. Dotée d’un système à peigne innovant, elle permet une découpe précise et efficace de la peau.

En stock

Description

Découenneuse Type 400 CD S2 – Système à Peigne, Châssis à Roulettes, Réglage d’Épaisseur

La Découenneuse Type 400 CD S2 est idéale pour les professionnels de la cuisine (CHR) cherchant une machine fiable et facile à utiliser. Dotée d’un système à peigne et montée sur châssis à roulettes, cette découenneuse permet un réglage précis de l’épaisseur et offre la possibilité de mise en fonctionnement et de formation des utilisateurs.

Caractéristiques Principales :

  • Construction Robuste : Machines artisanales ou semi-industrielles avec châssis monoblocs.
  • Largeur de Travail : Jusqu’à 400 mm pour une efficacité maximale.
  • Sécurité Optimale : Carter de sécurité conforme aux normes CE.
  • Fiabilité et Simplicité : Fonctionnement électromécanique, transmissions et roulements étanches graissés à vie.
  • Facilité de Nettoyage : Machines facilement et rapidement nettoyables au jet.
  • Alimentation : TRIPHASE 380 V, MONOPHASE 230 V en option (+ 840 €).
  • Options de Configuration : Moins-value de 900 € pour une machine sans châssis à roulettes (à poser sur table avec découpe).
  • Service et Support : Mise en service par technicien lors de la livraison en France métropolitaine (consultez-nous pour plus de détails).
  • Origine : Conçue et fabriquée en France.

 

Caractéristiques techniques

Caractéristiques Valeurs
Tension 380 V Tri + N
Capacité 400 kg
Largeur 400 mm

 

Optimisez votre processus de découennage avec la Découenneuse Type 400 CD S2, alliant performance, sécurité et simplicité d’utilisation.

Informations complémentaires

Tension

Capacité

Largeur

18
Panier
Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm Qty: 1
Price:

Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27€ TTC

Salamandre inox électrique fermée
Salamandre inox surface utile 620 x 330 mm 4000 W Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,417.00€.Le prix actuel est : 1,218.62€.
Cuiseur à pâtes 9 litres
Cuiseur à pâtes 9 L acier inoxydable 3300 W - La Solution Parfaite pour des Pâtes Parfaites Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,159.00€.Le prix actuel est : 996.74€.
Meuble pizza avec vitrine
Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L Qty: 2
Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.
Salamandre inox électrique fermée
Salamandre inox surface utile 380 x 330 mm 2000 W Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,124.00€.Le prix actuel est : 966.64€.
Thermomètre froid digital à sonde
Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C Qty: 1
Price:

Le prix initial était : 126.00€.Le prix actuel est : 110.88€. HT / 133.06€ TTC

Friteuse induction double
Friteuse induction double 2 x 3 kW capacité d'huile 2 x 7,5 litres - La Solution Idéale pour des Frites Gourmandes et Rapides Qty: 1
Price: Le prix initial était : 839.00€.Le prix actuel est : 721.54€.
Chauffe assiettes 120 , Acier inoxydable , 800 x 460 x 870 mm
Chauffe assiettes 120 en acier inoxydable 1500 W Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,179.00€.Le prix actuel est : 1,013.94€.
Materiel crêperie professionnel double 35 électrique
Materiel crêperie professionnel double 35 électrique Qty: 1
Price: Le prix initial était : 799.00€.Le prix actuel est : 687.14€.
Rampes chauffantes, 2 lampe intégrées, 230 mono
Rampe chauffante 2 lampes intégrées 230 V mono Qty: 1
Price: 1,129.00€
Salamandre Electrique Fermée Vitrocéramique
Salamandre fermée Vitrocéramique 3500 W Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,179.00€.Le prix actuel est : 1,013.94€.
Plaque vitrocéramique électrique
Plaque à hamburger vitrocéramique I électrique 2500W L 410 x P 720 mm Qty: 1
Price: Le prix initial était : 977.00€.Le prix actuel est : 840.22€.
Grill charcoal à gaz 14 kW
Grill charcoal à gaz, modèle ECB-24SX, en acier inoxydable - Idéal pour des Barbecues Savoureux et Performants Qty: 1
Price: 1,156.00€
Lampe chauffante avec cordon retractable - Nickel antique
Lampe chauffante avec cordon retractable - Nickel antique Qty: 1
Price: 989.00€
Chauffe-assiettes professionnel encastrable : Éclairage LED
Chauffe assiettes modèle encastrable Qty: 1
Price: Le prix initial était : 1,340.00€.Le prix actuel est : 1,152.40€.
Plancha électrique lisse
Plancha électrique plaque lisse GM70/80FTES 10,8 kW Qty: 1
Price: Le prix initial était : 3,219.00€.Le prix actuel est : 2,768.34€.
Armoire chauffe-assiettes 1 porte, avec une puissance de 0,4 Kw
Armoire chauffe-assiettes 1 porte avec une puissance de 0,4 Kw Qty: 1
Price: Le prix initial était : 859.00€.Le prix actuel est : 738.74€.