Description

Éplucheuse à Légumes Professionnelle PEL 10 – Performance et Efficacité

L’éplucheuse à légumes professionnelle PEL 10 est l’alliée incontournable des cuisines de restaurants, hôtels et collectivités. Conçue pour un usage intensif, elle permet d’éplucher rapidement pommes de terre, carottes et autres légumes similaires, tout en garantissant une qualité de finition homogène.

Sa construction robuste en acier inox AISI 304 assure une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable, répondant aux normes les plus strictes. Grâce à son moteur ventilé et son système d’injection d’eau par électrovanne, la PEL 10 optimise chaque cycle de travail, réduisant le temps de préparation et augmentant la productivité.

Son couvercle transparent et sa minuterie numérique multifonctions facilitent le contrôle du processus, tandis que le tiroir frontal de déchargement rend l’utilisation pratique et ergonomique. Avec une capacité de 10 kg par cycle et une production pouvant atteindre 300 kg/h, cette machine est idéale pour les établissements recherchant performance, fiabilité et efficacité au quotidien.

⚙️ Caractéristiques techniques

🌟 Avantages clients

• Gain de temps : épluchage rapide et homogène pour gros volumes.
• Hygiène garantie : acier inox AISI 304 et composants amovibles faciles à nettoyer.
• Sécurité renforcée : micro-interrupteur et couvercle transparent.
• Polyvalence : adaptée aux pommes de terre, carottes et légumes similaires.
• Fiabilité : moteur ventilé et électrovanne d’injection d’eau pour une performance constante.
• Ergonomie : tiroir frontal de déchargement et commande numérique intuitive.