Formeuse à steak haché en aluminium modèle RS 100 – Simplifiez Votre Cuisine
2,690.00€ 2,205.80€ HT / 2,646.96€ TTC
Formeuse steak haché professionnel en inox AISI 304, l’outil parfait pour les chefs et les professionnels de la cuisine. Alliant solidité et polyvalence, cette formeuse assure une utilisation facile et efficace.
Dimensions : L 460 x P 500 x H 500 mm
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Description
Formeuse à Steak Haché RS 100 – Façonnage Rapide et Hygiénique
La Formeuse à steak haché RS 100 est l’outil idéal pour les professionnels de la restauration, bouchers et traiteurs souhaitant gagner du temps tout en garantissant une hygiène irréprochable. Conçue pour façonner manuellement et rapidement des steaks ou boulettes, elle offre une production régulière et homogène, essentielle pour les cuisines à fort débit.
Sa construction en aluminium anodisé et son cylindre en inox AISI 304 garantissent une grande durabilité et respectent les normes d’hygiène. Avec ses matrices interchangeables, vous pouvez facilement choisir entre différents formats, comme des steaks ou des boulettes. Étant entièrement mécanique, elle ne nécessite pas d’électricité, ce qui la rend économique et facile à utiliser.
Avec une capacité de 2,5 litres et une production horaire pouvant atteindre 300 unités, la RS 100 est un véritable atout pour optimiser votre rendement tout en garantissant une présentation professionnelle de vos préparations.
⚙️ Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Type de produit | Formeuse à steak haché |
| Structure | Aluminium anodisé avec pieds antidérapants |
| Cylindre | Inox alimentaire AISI 304 |
| Capacité du cylindre | 2,5 L |
| Fonctionnement | 100 % mécanique |
| Matrices | Polyéthylène interchangeables |
| Épaisseur réglable | Jusqu’à 40 mm |
| Diamètre | Ø 100 mm |
| Éjection | Automatique face à l’opérateur |
| Dimensions | L 460 x P 500 x H 500 mm |
| Poids | 17 kg |
| Production horaire | 300 steaks/boulettes |
| Certifications | Conforme aux normes CE, ISO, NF, RoHS |
✅ Avantages produit
- Façonnage rapide : jusqu’à 300 unités/heure pour un rendement optimal.
- Hygiène garantie : matériaux alimentaires conformes aux normes internationales.
- Polyvalence : matrices interchangeables pour steaks et boulettes.
- Économie d’énergie : fonctionnement mécanique, sans consommation électrique.
- Robustesse : structure solide et durable pour un usage intensif.
- Simplicité d’utilisation : éjection automatique et réglage d’épaisseur intuitif.
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| type de produit | |
| Type de matière | |
| Diamètre | |
| Poids | |
| Production horaire (unités) (n°) |
