Four à air pulsé monophasé 4 niveaux 600 x 400 / GN1/1

Description

Four à air pulsé 4 niveaux 600 x 400 mm / GN1/1

Le four à air pulsé 4 niveaux est un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles recherchant efficacité, sécurité et performance durable. Grâce à sa conception soignée, il garantit une cuisson homogène et régulière.

Une cuisson homogène et contrôlée

Tout d’abord, le système d’air pulsé assure une diffusion uniforme de la chaleur, ce qui optimise la cuisson de vos plats. En outre, l’inverseur de rotation du ventilateur permet une répartition constante de la chaleur à chaque niveau.

Sécurité et confort d’utilisation

De plus, le thermostat de sécurité protège l’appareil contre toute surchauffe, renforçant ainsi la fiabilité du four au quotidien. L’alarme de fin de cycle avertit l’utilisateur à la fin de la cuisson, offrant ainsi un meilleur suivi. Enfin, la sécurité magnétique de la porte empêche toute ouverture accidentelle, garantissant une utilisation en toute tranquillité.

Praticité et visibilité optimale

Par ailleurs, la minuterie réglable de 0 à 60 minutes, complétée par un mode continu, facilite la gestion des cuissons. L’éclairage intérieur halogène permet de contrôler visuellement les préparations sans ouvrir la porte, évitant ainsi les pertes de chaleur.

Capacité et dotation incluse

• Enfin, ce four professionnel dispose de quatre niveaux avec une distance de 80 mm entre chaque grille, ce qui optimise l’espace disponible. Il est livré avec quatre grilles robustes, parfaitement adaptées au format GN1/1 (600 x 400 mm).
• La température maximale de 250°C offre une grande polyvalence de cuisson.