Four à convection électromécanique inox 3 kW – capacité 4 x 435×350 mm

Description

Four à convection électromécanique 4 x 435 x 350 mm – Robuste et performant

Un four compact et indispensable pour les cuisines professionnelles

Tout d’abord, ce four à convection électromécanique se distingue par sa polyvalence et sa praticité. En effet, il s’adresse parfaitement aux professionnels CHR recherchant un appareil fiable et facile à utiliser.

Dimensions intérieures optimisées pour plus de capacité

Ainsi, ses dimensions intérieures de 464 x 420 x 370 mm offrent une capacité généreuse. De plus, il peut accueillir 4 plaques de 435 x 350 mm ou 450 x 325 mm, garantissant une productivité optimale.

Panneau de commande manuel simple et efficace

Par ailleurs, ce modèle est équipé d’un panneau de commande manuel très intuitif. Grâce à lui, vous contrôlez facilement la température et la cuisson, sans perte de temps.

Conception robuste en acier inoxydable

En outre, sa construction intérieure et extérieure en inox assure une résistance exceptionnelle. De ce fait, ce four supporte une utilisation intensive tout en restant facile à entretenir.

Porte basculante avec vitre démontable pour un entretien simplifié

De plus, la porte basculante intègre une vitre intérieure entièrement démontable. Ainsi, le nettoyage devient plus rapide et plus pratique au quotidien.

Joint de porte démontable sans outil pour plus d’hygiène

En outre, le joint de porte se retire facilement, sans aucun outil. Grâce à ce système, l’entretien est simplifié et l’hygiène toujours garantie.

Bords intérieurs rayonnés pour un nettoyage facilité

D’autre part, les bords intérieurs rayonnés sont spécialement conçus pour limiter les dépôts alimentaires. Par conséquent, le nettoyage est plus simple et plus efficace.

Rack intérieur démontable au pas de 84 mm

Le rack intérieur en inox, démontable au pas de 84 mm, assure une flexibilité maximale. Vous pouvez ainsi organiser vos cuissons selon vos besoins.

Éclairage intérieur pratique pour surveiller vos préparations

Grâce à l’éclairage intérieur, vous surveillez vos plats sans ouvrir la porte. Ainsi, la cuisson reste homogène et parfaitement maîtrisée.

Plage de température adaptée à de nombreuses préparations

De plus, la température maximale de 280 à 300 °C permet de cuire une grande variété de recettes. Que ce soit pour rôtir, gratiner ou réchauffer, ce four répond à toutes vos attentes.

Alimentation électrique fiable et performante

Ce modèle fonctionne avec une alimentation 230 V MONO, 3 KW, garantissant puissance et stabilité. Ainsi, vous bénéficiez d’une cuisson régulière et constante.

Plaques et grilles à commander séparément

Cependant, il est important de préciser que les plaques et grilles ne sont pas incluses. Elles doivent donc être achetées séparément pour compléter votre four.

Deux modèles disponibles pour plus de flexibilité

Afin de s’adapter à toutes les cuisines professionnelles, ce four est proposé en deux versions : porte basculante ou porte battante.

• Un four conforme aux normes internationales de qualité

Enfin, ce four professionnel répond aux normes internationales ISO, NF, CE et Directive RoHS. Ainsi, il garantit sécurité, fiabilité et conformité aux exigences du secteur CHR.