Four à convection professionnel en acier inoxydable – 2670 W

Description

Four à convection professionnel 2670 W

Le four à convection professionnel 2670 W est un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles. En effet, il associe puissance, efficacité et robustesse afin de répondre aux besoins des restaurateurs.

Conception robuste et durable

• Tout d’abord, son habillage en acier inoxydable garantit une grande résistance et une hygiène irréprochable.
• De plus, son enceinte de cuisson en acier émaillé assure une excellente durabilité ainsi qu’un entretien facilité au quotidien.

Porte pratique et sécurisée

Le four est équipé d’une porte à double vitrage. Grâce à cette conception, la sécurité est renforcée et la déperdition de chaleur est considérablement réduite. L’éclairage intérieur, quant à lui, permet de surveiller facilement la cuisson sans avoir besoin d’ouvrir la porte.

Ventilation optimisée

Afin d’assurer une cuisson homogène, ce four est doté de deux moteurs de ventilation performants. Ainsi, la chaleur est parfaitement répartie à l’intérieur de l’enceinte, garantissant des résultats réguliers pour toutes vos préparations.

Plage de température large

Le four propose une plage de température allant de 0 °C à 300 °C. Cette amplitude permet de cuire, réchauffer ou maintenir vos plats dans les meilleures conditions, tout en s’adaptant à différents types de recettes.

Minuterie précise

L’appareil dispose d’une minuterie réglable de 0 à 120 minutes. Grâce à cette fonction, l’utilisateur peut programmer le temps de cuisson souhaité et bénéficier d’une cuisson maîtrisée sans surveillance constante.

Accessoires inclus

Enfin, le four est livré avec quatre plaques de dimensions 454 x 327 mm. L’espacement de 70 mm entre les plaques offre une utilisation pratique et optimise la capacité de cuisson.