Four à grande vitesse XpressChef 3i 400V triphasé capacité 17.2 litres

Description

Four à grande vitesse XpressChef 3i – 3 énergies combinées

Le four XpressChef 3i est idéal pour cuire ou réchauffer rapidement vos préparations culinaires. Grâce à sa technologie avancée, il offre une performance exceptionnelle tout en réduisant considérablement les temps de cuisson.

Puissance et performance

Ce four professionnel dispose d’une puissance totale de 5,0 kW et d’une puissance micro-ondes de 2200 W.
Ainsi, il garantit une montée en température rapide et une cuisson homogène pour tous les types d’aliments.

Technologie trois énergies combinées

Grâce à ses trois énergies combinées, ce four assure une cuisson ultra-rapide et parfaitement maîtrisée.
De plus, tout sur le four Xpress IQ™ est conçu pour être plus rapide et plus intuitif.

Utilisation simplifiée et intuitive

En effet, de l’installation à l’utilisation, chaque étape est pensée pour faciliter le travail en cuisine.
La création de menus, la mise à jour des programmes ou encore la gestion quotidienne se font en toute simplicité.
De même, la formation du personnel, le nettoyage et l’entretien sont rapides et pratiques.

Précision et connectivité

La plage de température s’étend de 95°C à 270°C, permettant une grande polyvalence d’utilisation.
Son écran tactile moderne est équipé de connectivités WiFi, Ethernet et USB intelligentes.
Grâce à cela, vous pouvez gérer, actualiser et personnaliser vos programmes de cuisson en toute facilité.

Efficacité et entretien

Le four cuit jusqu’à 15 fois plus vite qu’un four conventionnel, ce qui permet un gain de temps considérable.
De plus, il intègre deux filtres à air nettoyables avec rappel automatique de nettoyage, pour une utilisation durable.
Ses revêtements antiadhésifs facilitent le nettoyage et l’entretien quotidien, même en usage intensif.

Caractéristiques électriques et finitions

Ce modèle est disponible en 400V monophasé ou 360V triphasé, selon vos besoins d’installation.
Enfin, il est proposé en trois coloris élégants :

• Inox (standard)

• Noir (en option)

• Rouge (en option)

Grâce à sa conception intelligente, le XpressChef 3i s’impose comme un four professionnel performant, rapide et polyvalent, idéal pour les cuisines exigeantes du secteur CHR.