Four à pizza à gaz acier inox GAS 4
4,130.00€ 3,551.80€ HT / 4,262.16€ TTC
Le Four à pizza professionnel GAS 4 de Prismafood est une solution fiable et performante pour les pizzerias et restaurants. Grâce à ses brûleurs haute efficacité et son système de distribution de chaleur, il garantit une cuisson homogène et rapide.
Dimensions : L 1000 x P 1060 x H 540 mm
En stock (peut être commandé)
Description
Un four à pizza à gaz performant pour les professionnels
Vous recherchez un four à pizza à gaz fiable, rapide et économique pour votre établissement ? Le GAS 4 offre une solution performante pour les pizzerias, restaurants, snacks et professionnels de la restauration qui souhaitent maîtriser leur cuisson tout en limitant leur consommation de gaz.
Grâce à son système de distribution uniforme de la chaleur, à l’efficacité de ses brûleurs et à son isolation thermique, ce four atteint rapidement la température souhaitée et garantit une cuisson régulière dans toute la chambre. Sa température opérationnelle peut atteindre 450 °C, pour répondre aux exigences d’un service professionnel.
Une cuisson homogène grâce à la pierre réfractaire et aux brûleurs performants
Le four à pizza GAS 4 est équipé d’une plaque de cuisson en pierre réfractaire. Ce matériau contribue à diffuser la chaleur de manière régulière et à maintenir une bonne stabilité thermique pendant la cuisson.
L’association entre les brûleurs, l’isolation en laine de roche évaporée et le système de distribution de la chaleur permet d’obtenir une température homogène à l’intérieur de la chambre. Vous profitez ainsi d’une cuisson maîtrisée, d’une montée en température rapide et d’une efficacité énergétique adaptée à un usage professionnel.
Son panneau de commande intuitif facilite les réglages au quotidien. L’éclairage interne permet également de surveiller la cuisson sans ouvrir constamment la porte, ce qui aide à préserver la chaleur dans la chambre.
Caractéristiques du four à GAS 4
- Four à pizza professionnel fonctionnant au gaz.
- Température opérationnelle jusqu’à 450 °C.
- Système de distribution de la chaleur pour une cuisson homogène.
- Brûleurs performants assurant une montée rapide en température.
- Plaque de cuisson en pierre réfractaire.
- Isolation thermique en laine de roche évaporée.
- Panneau de commande intuitif et interface facile à utiliser.
- Éclairage interne pour surveiller la cuisson.
- Façade en acier inoxydable.
- Corps en tôle prépeinte.
- Conception robuste adaptée à un usage professionnel.
- Matériaux et composants sélectionnés pour une utilisation durable.
- Tests de sécurité et certifications de conformité.
- Type de gaz à préciser : méthane ou GPL, butane ou propane.
- Four superposable avec un autre four GAS du même modèle, jusqu’à deux chambres.
Les bénéfices pour votre activité
- Obtenez une cuisson homogène grâce à la répartition uniforme de la chaleur.
- Atteignez rapidement la température souhaitée pour démarrer vos cuissons plus efficacement.
- Maîtrisez votre consommation de gaz grâce à l’isolation thermique et à l’efficacité des brûleurs.
- Cuisinez à haute température avec un fonctionnement pouvant atteindre 450 °C.
- Profitez d’une chaleur stable grâce à la plaque en pierre réfractaire.
- Surveillez facilement vos pizzas avec l’éclairage intérieur intégré.
- Simplifiez l’utilisation quotidienne grâce au panneau de commande intuitif.
- Facilitez l’entretien avec une façade en acier inoxydable.
- Optimisez votre espace en superposant deux chambres du même modèle.
- Adaptez l’installation à votre équipement grâce aux accessoires disponibles en option.
Une conception robuste et pensée pour la sécurité
Le GAS 4 bénéficie d’une conception combinant une façade en acier inoxydable, un corps en tôle prépeinte et une isolation en laine de roche évaporée. Les matériaux et composants utilisés, ainsi que les tests de sécurité et certifications de conformité, contribuent à une utilisation fiable dans un environnement professionnel.
Le type de gaz doit être précisé lors de la commande : méthane ou gaz de pétrole liquéfié, c’est-à-dire butane ou propane. Cette information permet de prévoir une configuration adaptée à votre installation.
Des options pour adapter votre installation
Le four à pizza à gaz GAS 4 peut être complété par plusieurs accessoires disponibles sur demande :
- Support de four ;
- Raccord pour fours à gaz à poser ;
- Cheminée anti-vent.
Les fours GAS sont également superposables jusqu’à deux chambres du même modèle. Cette configuration permet d’augmenter la capacité de cuisson tout en optimisant l’espace disponible dans votre cuisine professionnelle.
Pourquoi choisir le Four à pizza professionnel GAS 4 ?
Le GAS 4 associe rapidité, efficacité énergétique et régularité de cuisson. Sa pierre réfractaire, son système de distribution de la chaleur et son isolation performante permettent de travailler dans de bonnes conditions, tandis que son panneau de commande intuitif simplifie son utilisation au quotidien.
Avec ses options de support, de raccord et de cheminée anti-vent, ainsi que la possibilité de superposer deux chambres du même modèle, ce four s’adapte aux besoins des professionnels qui recherchent une solution fiable et évolutive.
Équipez votre établissement avec le four à pizza à gaz GAS 4 . Précisez votre type de gaz et demandez dès maintenant votre devis ou votre configuration personnalisée.
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Puissance | |
| Gamme température | |
| Poids net/brut | |
| Largeur intérieure | |
| Profondeur intérieure | |
| Hauteur intérieure | |
| Diamètre pizza | |
| Largeur emballage | |
| Profondeur emballage | |
| Hauteur emballage | |
| Consommatìon de gaz m3/h (G 20) | |
| Consommatìon de gaz m3/h (G 25) | |
| Consommatìon de gaz m3/h (G 30/31) | |
| Alimentation |
