Four à pizza à gaz gamme ECO 1 chambre série B215D
4,201.00€ 3,612.86€ HT / 4,335.43€ TTC
Four pizza professionnel à gaz Ø 30 cm, parfait pour réussir les plus belles pizzas fantaisistes ainsi que des délicats assiettes gastronomiques, idéal pour pizzerias et chefs.
Dimensions : L 960 x P 1050x H (470 + 50) mm
Dimensions chambre : L 610 x P 640 x H 150 mm
En stock
Description
Four à pizza professionnel à gaz : La cuisson parfaite au cœur de votre cuisine
Conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, ce four pizza professionnel à gaz Ø 30 cm allie performance, fiabilité et design compact. Sa conception modulaire et ses fonctionnalités avancées en font un équipement indispensable pour une production rapide et de qualité.
Caractéristiques clés :
- Polyvalence et modularité :
- Superposable : Optimisez l’espace de votre cuisine en empilant plusieurs fours.
- Capacité flexible : Adaptez la capacité de cuisson à vos besoins grâce aux différents modèles disponibles.
- Cœur de cuisson optimal :
- Sole en pierre réfractaire 30 mm : Assure une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson croustillante.
- Brûleur puissant : Montée en température rapide pour une productivité maximale.
- Construction robuste :
- Acier inoxydable et façade « briques rouges » : Esthétique et résistance à toute épreuve.
- Isolation thermique : Réduit les pertes de chaleur et améliore l’efficacité énergétique.
- Facilité d’utilisation :
- Porte contrebalancée : Manipulation aisée et sécurisée.
- Éclairage interne : Surveillance de la cuisson sans ouvrir la porte.
- Thermomètre précis : Contrôle optimal de la température jusqu’à 380°C.
- Installation flexible :
- Raccord cheminée : Adaptable à différents systèmes d’évacuation des fumées.
- Alimentation gaz polyvalente : Fonctionne au propane ou au gaz naturel.
- Raccordement électrique : Simple et rapide pour l’éclairage intérieur.
Pourquoi choisir ce four ?
- Performance : Cuisson rapide et homogène pour une productivité optimale.
- Durabilité : Construction robuste et matériaux de qualité pour une longue durée de vie.
- Flexibilité : S’adapte à tous types de cuisines et à tous les volumes de production.
- Esthétique : Design moderne et fonctionnel qui s’intègre parfaitement dans votre cuisine.
- Économie : Isolation thermique efficace pour réduire votre consommation énergétique.
Idéal pour :
- Les pizzerias : Pour une production rapide et de qualité de pizzas.
- Les restaurants : Pour compléter votre offre de plats et satisfaire tous les goûts.
- Les traiteurs : Pour des événements et des réceptions.
Investissez dans un four à pizza professionnel de qualité pour offrir à vos clients des pizzas savoureuses et cuites à la perfection.
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Puissance | |
| Poids | |
| Diamètre pizza | |
| Capacité pizza (n°) | |
| Alimentation |
