Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 66 L

3,172.00 2,727.92 HT / 3,273.50 TTC

Ce four à pizza professionnel Basic 66 L est conçu pour offrir une cuisson optimale, garantissant ainsi des pizzas parfaitement cuites et savoureuses. Il est destiné aux restaurants et pizzerias.

Dimensions externes: L 1305 x P 930 x H 745 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Four à pizza professionnel BASIC 66 L

Ce four à pizza professionnel BASIC 66 L est idéal pour les cuisines exigeantes, offrant robustesse, fonctionnalité et une excellente capacité de cuisson.

Caractéristiques principales du four BASIC 66 L

  • Construction en acier inoxydable : Conçu avec de l’acier inox et de la tôle pré-peinte, ce four offre une durabilité maximale dans les environnements professionnels.
  • Sole en briques réfractaires : La brique réfractaire assure une diffusion uniforme de la chaleur, garantissant ainsi une cuisson homogène pour chaque pizza.
  • Capacité de cuisson : Ce modèle à deux chambres peut cuire jusqu’à 6+6 pizzas de 32 cm, adapté aux périodes de forte demande.

Facilité d’utilisation du four à pizza BASIC 66 L pour les cuisines professionnelles

  • Panneau de commande intuitif : Ce panneau permet des réglages rapides et précis, assurant ainsi une utilisation optimale pour les opérateurs.
  • Options personnalisables : Version numérique, transformateur 12V et support de lampe disponibles pour répondre à divers besoins professionnels.
  • Thermomètre en façade : Le thermomètre intégré offre un contrôle rapide de la température, essentiel pour une cuisson précise.
  • Porte pratique à ouverture contrebalancée : Permet un accès facile aux pizzas, améliorant l’efficacité et la rapidité du service.

Performance et adaptabilité du four à pizza BASIC 66 L

  • Régulation indépendante : Les résistances cuirassées permettent un contrôle séparé de la chaleur, optimisant ainsi les résultats de cuisson.
  • Éclairage intérieur : Assure une visibilité optimale pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte, préservant une température stable.
  • Température maximale : Ce four atteint jusqu’à 455 °C, assurant une cuisson rapide et parfaite pour différents types de pizzas.

Dimensions et options supplémentaires

  • Alimentation électrique flexible : Fonctionne avec une alimentation de 230-400V + neutre, avec des voltages spéciaux disponibles sur demande.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

type de produit

Type de matière

Puissance

Gamme température

Poids net/brut

Largeur intérieure

Profondeur intérieure

Hauteur intérieure

Diamètre pizza

Chambre (n°)

Puissance resistance plafond

Puissance resistance sol

Largeur emballage

Profondeur emballage

Hauteur emballage

Nombre de pizzas

Alimentation

Absorption électrique monophasé

Absorption électrique triphasé

51
    Panier
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 5
    Price:

    Le prix initial était : 15,402.00€.Le prix actuel est : 8,600.00€. HT / 10,320.00 TTC

    Tiroir chauffant standard sur pieds en inox réglable de 152 mm en option
    Tiroir chauffant standard sur pieds en inox réglable de 152 mm en option
    Qty: 1
    Price: 9,174.00
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 8
    Price:

    Le prix initial était : 4,666.67€.Le prix actuel est : 3,826.67€. HT / 4,592.00 TTC

    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 3
    Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.
    Lampe chauffante 400 avec cordon - Noir Prononcé
    Lampe chauffante 400 avec cordon - Noir Prononcé
    Qty: 1
    Price: 475.00
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 3
    Price:

    Le prix initial était : 126.00€.Le prix actuel est : 110.88€. HT / 133.06 TTC

    Pétrin pizza à spirale tête basculante et cuve extractible avec variateur IRV 50
    Pétrin pizza à spirale tête basculante et cuve extractible avec variateur IRV 50
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 3,230.00€.Le prix actuel est : 2,648.60€.
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 5
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 3
    Price:

    Le prix initial était : 536.00€.Le prix actuel est : 279.00€. HT / 334.80 TTC

    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Qty: 3
    Price:

    Le prix initial était : 5,366.67€.Le prix actuel est : 4,400.67€. HT / 5,280.80 TTC

    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 7
    Price:

    Le prix initial était : 3,335.65€.Le prix actuel est : 3,102.16€. HT / 3,722.59 TTC

    Rôtissoire à Broche MAPE6
    Rôtissoire à broche gaz MAP E 6 sans châssis
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 5,450.00€.Le prix actuel est : 4,469.00€.
    Armoire froide mobile de maintien en température GN 1/1 15 niveaux 215 L
    Armoire froide mobile de maintien en température GN 1/1 15 niveaux 215 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 8,858.00€.Le prix actuel est : 7,529.30€.
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué, série X Bengal M, XB-1512-3T
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué, série X Bengal M, XB-1512-3T
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 915.00€.Le prix actuel est : 850.95€.
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Buffalo M 1512-3T
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Buffalo M 1512-3T
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,465.00€.Le prix actuel est : 1,362.45€.
    Armoire réfrigérée négative, version groupe en bas, 1 porte, 600 L
    Armoire réfrigérée négative, version groupe en bas, 1 porte, 600 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,399.00€.Le prix actuel est : 2,039.15€.
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,883.95€.Le prix actuel est : 3,417.87€. HT / 4,101.44 TTC

    Armoire positive 770 L
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1 double porte capacité 770 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,294.00€.Le prix actuel est : 1,949.90€.
    Balance électronique 60 Kg
    Balance électronique acier inoxydable capacité 60 kg
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 359.00€.Le prix actuel est : 333.87€.
    Etuve de fermentation CELLA INOX 4-44
    Etuve de fermentation CELLA INOX 4-44
    Qty: 1
    Price: 2,160.00
    Bascule industrielle mono cellule
    Bascule industrielle mono cellule Xtrem F0-6
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 245.00€.Le prix actuel est : 227.85€.
    Chariot en inox 3 plateaux , acier inoxydable , 920 x 600 x 945 mm
    Emballeuse sous vide 35 en acier inoxydable 250 W
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 499.00€.Le prix actuel est : 409.18€.