Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic XL 6
1,930.00€ 1,659.80€ HT / 1,991.76€ TTC
Four à pizza électrique Basic XL 6, facile à utiliser, garantit une meilleure cuisson pour vos pizzas, convient parfaitement aux pizzerias, restaurants, snacks ou food-trucks.
Dimensions externes : L 1000 x P 1315 x H 415 mm
En stock
Description
Four à pizza électrique mécanique inox – Basic XL 6, Une solution performante pour les services intensifs
Vous cherchez à augmenter votre débit sans sacrifier la qualité de vos pizzas ? Le four à pizza électrique Basic XL 6 est la solution idéale pour les professionnels exigeants qui souhaitent allier capacité, précision et robustesse dans un format à une chambre optimisé pour le rendement.
Une maîtrise parfaite de la cuisson pour des résultats artisanaux
Le Basic XL 6 se distingue par sa capacité à offrir une cuisson homogène et rapide, conçu pour atteindre une température de 455 °C, ce four permet un réglage indépendant de la voûte et de la sole via deux thermostats distincts.
Cette précision thermique est essentielle pour adapter la chauffe à différents types de pâtes et garantir une croûte croustillante tout en préservant le moelleux de la garniture.
Son isolation en laine de roche évaporée limite les déperditions de chaleur, assurant ainsi une stabilité thermique optimale et une consommation énergétique maîtrisée, même lors des services les plus intenses.
Caractéristiques du four Basic XL 6
- Four à pizza électrique à une chambre.
- Capacité de 6 pizzas de 35 cm.
- Réglage séparé des températures de la voûte et de la sole.
- Température maximale de 455 °C pour une cuisson rapide.
- Plan de cuisson en pierre réfractaire pour une chaleur stable.
- Isolation performante en laine de roche évaporée.
- Résistances cuirassées conçues pour la durabilité.
- Éclairage intérieur intégré pour un contrôle visuel permanent.
- Construction robuste en acier inoxydable et tôle prépeinte.
- Panneau de commande intuitif et simple à utiliser.
- Alimentation : 400 V triphasé + neutre (voltages spéciaux sur demande).
- Options disponibles : version numérique, transformateur 12 V, support de lampe.
- Évolutivité : compatible avec support de four et étuve de fermentation.
Pourquoi choisir le Four à pizza électrique Basic XL 6 ?
- Choisir le Basic XL 6, c’est opter pour un équipement fiable qui s’adapte à votre environnement de travail.
- Sa conception en acier inox garantit une hygiène irréprochable et un entretien facilité.
- Ses nombreuses options de configuration permettent de personnaliser l’appareil selon vos besoins spécifiques. C’est un investissement durable qui allie performance élevée et efficacité énergétique.
Optimisez votre production dès maintenant avec le four à pizza professionnel Basic XL 6. Contactez-nous pour configurer votre appareil avec ses options de support ou d’étuve.
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| type de produit | |
| Type de matière | |
| Puissance | |
| Gamme température | |
| Poids net/brut | |
| Largeur intérieure | |
| Profondeur intérieure | |
| Hauteur intérieure | |
| Diamètre pizza | |
| Chambre (n°) | |
| Puissance resistance plafond | |
| Puissance resistance sol | |
| Largeur emballage | |
| Profondeur emballage | |
| Hauteur emballage | |
| Nombre de pizzas | |
| Alimentation | |
| Absorption électrique monophasé | |
| Absorption électrique triphasé |
