Description
Four à pizza professionnel Basic 2/50 GLASS
Le four Basic 2/50 GLASS de la série Small Basic combine un format compact et des performances de cuisson exceptionnelles.
Caractéristiques principales du four Basic 2/50 GLASS
- Construction en acier inox et tôle prépeinte : Assure durabilité et résistance pour une utilisation en environnement professionnel.
- Plan de cuisson en pierre réfractaire : Garantit une diffusion uniforme de la chaleur pour des cuissons homogènes, idéale pour les pizzas et autres plats.
- Isolation en laine de roche évaporée : Conserve efficacement la chaleur, réduisant la consommation énergétique.
Facilité d’utilisation et polyvalence
- Design compact : Ce modèle peut cuire 1 + 1 pizza de 45 cm ou accueillir deux plaques de 40 x 60 cm sans encombrer l’espace de travail.
- Porte vitrée avec éclairage en option : Permet de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte, assurant une constance de température.
- 4 thermostats réglables : Offrent un contrôle précis de la chaleur, permettant d’ajuster la cuisson pour divers types de plats.
Options supplémentaires et normes de sécurité
- Accessoires sur demande : Éclairage interne, transformateur 12V, et support de lampe pour une utilisation encore plus pratique.
- Normes de qualité internationales : Conforme aux standards ISO, NF, CE, et Directive RHOS pour une sécurité et fiabilité maximales.
