Description
Four à pizza professionnel GENIUS 9
Le Four à pizza professionnel GENIUS 9 est conçu pour offrir une cuisson optimale de 9 pizzas de 35 cm simultanément, tout en garantissant une efficacité énergétique et une utilisation simplifiée.
Les Caractéristiques du Four à Pizza Professionnel GENIUS 9 :
- Acier inoxydable AISI 304 : Cette structure est durable et résistante à la corrosion, idéale pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle.
- Chambre de cuisson ventilée : Option disponible pour garantir une cuisson homogène des pizzas et autres préparations.
- Résistances en pierre réfractaire : Placées en haut et en bas, elles assurent une distribution optimale de la chaleur.
Avantages du Four à Pizza GENIUS 9 :
- Température ajustable : Atteint jusqu’à 300°C, offrant un contrôle précis du processus de cuisson pour des résultats parfaits.
- Montée rapide en température : Grâce à son système de chauffage efficace, le four permet une cuisson rapide et homogène.
- Tiroir à miettes intégré : Ce dispositif facilite l’entretien, optimisant la propreté et l’hygiène dans la cuisine.
Performances :
- Économie d’énergie : Le four atteint rapidement la température souhaitée, ce qui réduit la consommation d’énergie tout en maximisant l’efficacité.
- Chambre en inox : Fournit une résistance accrue et prolonge la durée de vie de l’équipement.
- Options de personnalisation : Générateur de vapeur et hotte en inox avec kit de condensation de fumées disponibles pour répondre aux besoins spécifiques des utilisateurs.
Certifications et sécurité :
- Conforme aux normes internationales : Respecte les normes ISO, NF, CE, et la Directive RoHS, assurant une utilisation fiable et sécurisée.
- Brevet déposé : L’innovation intégrée dans sa conception garantit des performances supérieures en matière de cuisson professionnelle.
Fabrication :
- Origine certifiée : Conception et fabrication de haute qualité, garantissant une fiabilité à long terme dans les environnements professionnels.
