Four à pizza électrique numérique VISIOME66L/C

38,430.00 33,049.80

Four a pizza électrique professionnel, idéal pour boulangerie et pâtisserie.

Dimensions: L 1825 x P 1400 x H 1990 mm

Couleurs disponibles: blanc, gris, noir

Description

Four electrique pour pizza

Four professionnel à 2 chambres
Pour cuire 6 + 6 pizzas de 40 cm
Peut contenir 4 + 4 plaques de 40 x 60 cm
Avec étuve de fermentation
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Interface utilisateur simplifiée avec système d’écran tactile
Design minimaliste et contemporain
Plan de cuisson en pierre réfractaire
Hotte pour four disponible en matériau composite spécial ou en acier inox avec kit de condensation de fumées sur demande
Disponible avec vapeur : idéal pour la boulangerie et la pâtisserie

Visiome satisfait tous les utilisateurs. Parfait dans la fonctionnalité et dans la forme, il a été développé en utilisant les meilleurs composants disponibles. Visiome est doté d’un système de contrôle du chauffage capable de garantir la plus grande efficacité. Des matériaux recyclables et une conception attentive garantissent à Visiome un cycle de vie à faible impact sur l’environnement.

Les relais statiques offrent des économies d’énergie de 20 à 25 % par rapport aux modèles traditionnels
Disponible dans la version avec façade en acier inox et corps en panneaux noirs prévernis ou en fer verni.
Éclairage de la chambre 12 V inclus
Autres couleurs disponibles sur demande

Autres couleurs disponibles sur demande

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Poids ND
Couleur

, ,

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

type de produit

Puissance

Poids net/brut

Largeur intérieure

Profondeur intérieure

Hauteur intérieure

Diamètre pizza

Chambre (n°)

Puissance resistance plafond

Puissance resistance sol

Largeur emballage

Profondeur emballage

Hauteur emballage

Nombre de pizzas

Alimentation

Capacité de charge

Température de travail

Absorption électrique monophasé

Absorption électrique triphasé

7
    Panier
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,065.60€.Le prix actuel est : 2,851.01€. HT / 3,421.21 TTC

    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,335.65€.Le prix actuel est : 3,102.16€. HT / 3,722.59 TTC

    Meuble bain-marie à eau avec réserve neutre 6 GN1/1-200
    Meuble bain-marie à eau avec réserve neutre 6 GN1/1-200
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 6,545.00€.Le prix actuel est : 5,628.70€.
    Combiné cutter et coupe-légumes R 752 V.V
    Combiné cutter et coupe-légumes R 752 V.V. vitesse variable cutter 7,5 litres
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 4,160.00€.Le prix actuel est : 3,660.80€.
    Vide pomme, diamètre: 14 mm
    Vide pomme Ø 14 mm
    Qty: 1
    Price: 10.30
    Siphon de cuisine inox
    Siphon téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles perforées 300 x 300 mm sortie horizontale Ø 218 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 578.49€.Le prix actuel est : 526.43€.
    Machine à écailles, gamme SCALA SPLIT, production +/- 400 kg/24h
    Machine à écailles, gamme SCALA SPLIT CO₂, production +/- 400 kg/24h
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 19,500.00€.Le prix actuel est : 16,575.00€.