Description
Four pizza professionnel électrique 30 pizza/H
Ce four pizza professionnel électrique 30 pizza/H est conçu pour cuire jusqu’à 30 pizzas de 32 cm par heure, garantissant une cuisson uniforme et régulière.
Caractéristiques principales :
- Structure en acier inoxydable : Durable et résistante à la corrosion, elle facilite également le nettoyage pour une utilisation prolongée.
- Tapis de cuisson en inox : Assure une distribution homogène de la chaleur, offrant une cuisson optimale de la pâte.
Conception et fonctionnalités :
- Panneau de contrôle électronique : Intuitif, il permet de régler facilement les paramètres de cuisson pour des résultats toujours précis.
- Vitesse ajustable du tapis : Modifiez la vitesse de défilement en fonction des besoins pour une flexibilité maximale de cuisson.
Performances et sécurité :
- Horloge programmable : Planifiez l’allumage et l’extinction du four à des moments précis pour optimiser temps et énergie.
- Affichage numérique de la température : Réglez et surveillez la température avec précision pour garantir des résultats de cuisson constants.
- Bouton d’arrêt d’urgence : Pour une sécurité accrue, ce bouton est facilement accessible en cas de besoin.
Système de chauffage :
- Résistances blindées et ventilateur : Ce système de chauffage assure une montée rapide et homogène en température pour une efficacité maximale.
- Température maximale de 320°C : Permet de cuire non seulement des pizzas mais aussi une grande variété d’autres plats.
Alimentation :
- Alimentation triphasée 400 V : Ce four fonctionne avec une puissance triphasée, garantissant des performances optimales et une utilisation intensive.
