Four mixte à injection directe avec commandes sous le four 6 niveaux 380 V TRI+N

4,717.00 4,056.62 HT / 4,867.94 TTC

Four mixte digital à injection de vapeur, pour assurer une cuisson rapide de différents aliments tout en conservant leurs saveurs.

Dimensions : L 840 x P 910 x H 830 mm

En stock

UGS : VULCAIN-6-1 Catégories : , ,

Description

Four mixte digital à injection de vapeur

Production de vapeur par injection d’eau
Construction intérieure et extérieure en inox
Joint de porte entièrement démontable sans outil
Bords rayonnés
Isolation synthétique 70 mm
Rack intérieur démontable
Sonde de température
Température maximum de 280°C à 300°C
Eclairage intérieure Livré sans câble, sans prise

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Niveaux

Capacité

Tension

Puissance

Poids

Largeur intérieure

Profondeur intérieure

Hauteur intérieure

19
    Panier
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,335.65€.Le prix actuel est : 3,102.16€. HT / 3,722.59 TTC

    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 5,366.67€.Le prix actuel est : 4,400.67€. HT / 5,280.80 TTC

    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 3,883.95€.Le prix actuel est : 3,417.87€. HT / 4,101.44 TTC

    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 3
    Price:

    Le prix initial était : 112.00€.Le prix actuel est : 98.56€. HT / 118.27 TTC

    accessoire supplementaire : cuve, couteau, et bras racleur pour blixer 3
    Accessoire supplementaire : cuve couteau et bras racleur pour blixer 3
    Qty: 1
    Price: 611.00
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 2,665.24€.Le prix actuel est : 2,265.45€.
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 536.00€.Le prix actuel est : 279.00€. HT / 334.80 TTC

    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Combiné de préparation poisson, TVO 2 bacs, tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
    Qty: 2
    Price:

    Le prix initial était : 1,566.00€.Le prix actuel est : 780.00€. HT / 936.00 TTC

    Mixipot 4 Litres
    Mixipot 4 Litres pour Mixers plongeants de la gamme mini ou CMP
    Qty: 2
    Price: 94.00
    Minipot 3 Litres
    Minipot 3 Litres pour Mixers plongeants de la gamme Mini ou CMP
    Qty: 2
    Price: 74.00
    Pied mixer CMP 250 Combi
    Pied mixer CMP 250 Combi pour Mixer plongeant CMP 250 Combi
    Qty: 1
    Price: 170.00
    Fouet Mini MP
    Accessoire fouet CMP Combi pour Mixer plongeant CMP Combi
    Qty: 1
    Price: 225.00