Four mixte à injection directe avec commandes sous le four 6 niveaux 380 V TRI+N

4,717.00 4,056.62 HT / 4,867.94 TTC

Four mixte digital à injection de vapeur, pour assurer une cuisson rapide de différents aliments tout en conservant leurs saveurs.

Dimensions : L 840 x P 910 x H 830 mm

En stock

UGS : VULCAIN-6-1 Catégories : , ,

Description

Four mixte digital à injection de vapeur

Production de vapeur par injection d’eau
Construction intérieure et extérieure en inox
Joint de porte entièrement démontable sans outil
Bords rayonnés
Isolation synthétique 70 mm
Rack intérieur démontable
Sonde de température
Température maximum de 280°C à 300°C
Eclairage intérieure Livré sans câble, sans prise

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Niveaux

Capacité

Tension

Puissance

Poids

Largeur intérieure

Profondeur intérieure

Hauteur intérieure

7
    Panier
    Fumoir à gaz inox FM2-7085
    Fumoir à gaz inox 'FM2-70/85' 7 niveaux pour viande et poisson
    Qty: 3
    Price:

    Le prix initial était : 3,890.00€.Le prix actuel est : 3,695.50€. HT / 4,434.60 TTC

    Gril salamandre à quartz
    Gril salamandre à quartz 2.8 kW
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 539.00€.Le prix actuel est : 463.54€.
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 15,402.00€.Le prix actuel est : 8,600.00€. HT / 10,320.00 TTC

    Salamandre inox 2.8 kW
    Salamandre acier inoxydable 2.8 kW
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 529.00€.Le prix actuel est : 454.94€.
    Blender série MX avec interrupteur à bascule, 1.4 L
    Blender série MX avec interrupteur à bascule, 1.4 L
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,385.00€.Le prix actuel est : 1,218.80€.