Four tunnel à convection professionnel à gaz acier inox TUNNEL C/40 GAS

Description

Four Tunnel à Convection à Gaz TUNNEL C/40 GAS

Découvrez le four tunnel à convection à gaz TUNNEL C/40 GAS, un équipement hautement performant conçu pour les professionnels exigeants. Grâce à sa technologie avancée, il permet de cuire jusqu’à 43 pizzas par heure, tout en assurant une qualité de cuisson exceptionnelle et constante.

Performance et productivité accrues

Ce four tunnel professionnel a été spécialement conçu pour augmenter votre productivité tout en maintenant une cuisson parfaite.
Grâce à sa chambre ventilée, la chaleur est distribuée uniformément à l’intérieur, garantissant une cuisson homogène pour chaque pizza.

De plus, la température de travail peut atteindre rapidement 350°C, ce qui permet de répondre aux pics de production sans perte de qualité.
Ainsi, vous pouvez gagner du temps et améliorer vos performances en cuisine tout en conservant un résultat impeccable.

Utilisation simple et pratique

Le TUNNEL C/40 GAS se distingue par sa grande facilité d’utilisation.
Grâce à son écran tactile intuitif, vous pouvez contrôler facilement chaque paramètre de cuisson.
Vous pouvez ajuster la température, la vitesse du tapis et la durée de cuisson en toute simplicité.
La porte frontale permet également de contrôler visuellement la cuisson, garantissant un suivi précis et sécurisé des préparations.

Une cuisson parfaitement maîtrisée

Grâce à la cuisson à convection, la chaleur circule efficacement dans la chambre, assurant une cuisson uniforme et régulière des aliments.
Ce système innovant évite toute surcuisson ou zone froide, même lors d’une utilisation intensive.
La bande transporteuse en acier inoxydable assure un défilement fluide et continu des pizzas ou autres produits, garantissant une production constante sans interruption.

Hygiène et sécurité maximales

Ce four tunnel est équipé de tous les dispositifs de sécurité nécessaires pour un fonctionnement fiable et sans risque.
Sa conception en acier inoxydable offre une résistance optimale à la chaleur et une hygiène irréprochable.
De plus, son accès facile permet un nettoyage interne en profondeur, ce qui simplifie grandement l’entretien quotidien.
Ainsi, vous bénéficiez d’un appareil durable, sûr et facile à entretenir, même dans un environnement de travail intensif.

Conception robuste et personnalisable

Le TUNNEL C/40 GAS se distingue par sa solidité et sa durabilité.
Sur demande, il peut être livré avec une base en acier inoxydable, idéale pour un poste de travail stable et ergonomique.

Ses dimensions compactes (L 1425 x P 1010 x H 1080 mm avec support) lui permettent de s’intégrer facilement dans tout type de cuisine professionnelle.
Enfin, des voltages spéciaux sont disponibles sur demande, afin de s’adapter à vos besoins spécifiques.

Les avantages du Four Tunnel à Gaz TUNNEL C/40 GAS

• Cuisson à convection rapide et homogène.

• Capacité élevée : jusqu’à 43 pizzas par heure.

• Température réglable jusqu’à 350°C.

• Commandes digitales via écran tactile.

• Chambre ventilée pour une chaleur parfaitement répartie.

• Bande transporteuse en acier inoxydable.

• Nettoyage simple et accès intérieur facile.

• Fabrication robuste et conforme aux normes de sécurité.

Un four professionnel alliant puissance, précision et fiabilité

En résumé, le four tunnel à convection à gaz TUNNEL C/40 GAS est l’équipement idéal pour les pizzerias, snacks et restaurants à fort volume.
Grâce à sa technologie de cuisson ventilée et à sa commande numérique intuitive, il vous garantit rapidité, constance et rentabilité au quotidien.