Four tunnel à convection professionnel acier inox TUNNEL C/65

Description

Four Tunnel à Convection TUNNEL C/65 – Performance, Polyvalence et Cuisson Uniforme

Découvrez le four tunnel à convection TUNNEL C/65, un appareil professionnel entièrement construit en acier inoxydable de haute qualité.
Grâce à sa conception robuste et à sa technologie de convection avancée, ce four garantit une cuisson homogène et constante à chaque utilisation.

Une cuisson toujours uniforme

Le système de ventilation innovant du four TUNNEL C/65 assure une répartition optimale de la chaleur dans toute la chambre de cuisson.
En effet, l’air chaud est aspiré puis réintroduit à travers des diffuseurs placés au-dessus et au-dessous du tapis.
Ainsi, la température reste constante, garantissant une cuisson parfaitement uniforme de tous vos produits.
Cette technologie assure également une meilleure conservation des saveurs et une texture régulière de vos préparations.

Un four polyvalent pour tous les besoins

Avec le four tunnel à convection TUNNEL C/65, vous pouvez préparer de nombreuses recettes sans changer d’équipement.
Il permet de cuire pizzas, pains, viennoiseries, pâtisseries et plats traiteurs avec la même efficacité.
Grâce à sa polyvalence exceptionnelle, il s’adapte parfaitement à tous les environnements professionnels, comme les pizzerias, boulangeries, cafétérias ou restaurants collectifs.

Une productivité doublée sans encombrement supplémentaire

Les fours tunnel de cette gamme peuvent être empilés facilement pour augmenter la capacité de production.
Cette fonctionnalité permet de doubler ou même tripler la productivité, sans occuper plus d’espace au sol.
De plus, elle offre la possibilité de réaliser plusieurs préparations différentes simultanément, ce qui optimise le rendement en cuisine.

Un entretien simple et rapide

Le four TUNNEL C/65 a été conçu pour offrir une grande facilité d’entretien.
Son accès intérieur large et dégagé permet un nettoyage complet et rapide, garantissant une hygiène irréprochable.
Grâce à sa structure en acier inoxydable, il résiste à la corrosion et conserve son aspect professionnel sur la durée.
Ainsi, vous bénéficiez d’un entretien simplifié tout en prolongeant la durée de vie de votre matériel.

Une conception économique et performante

Grâce à la cuisson à convection, ce four professionnel permet de réduire la consommation d’énergie jusqu’à 30 %.
Les relais électrostatiques intégrés optimisent le rendement thermique, offrant ainsi une utilisation plus économe et plus écologique.
De plus, les temps de chauffe réduits et la température stable contribuent à une productivité constante tout au long de la journée.
La bande transporteuse motorisée assure un flux de cuisson régulier et continu, sans surveillance constante.

Une conception fiable et sécurisée

Chaque four TUNNEL C/65 est conçu selon les normes de sécurité les plus strictes.
Les composants de qualité supérieure garantissent une utilisation fiable et durable, même dans les environnements intensifs.
Ainsi, vous travaillez en toute sérénité, tout en bénéficiant d’un rendement maximal et d’une sécurité optimale.

Caractéristiques techniques

• Structure : Acier inoxydable complet

• Système de cuisson : Convection ventilée pour une température homogène

• Économie d’énergie : Jusqu’à 30 % par rapport à un four classique

• Bande transporteuse : En acier inox, pour une cuisson fluide et continue

• Entretien : Accès facile pour un nettoyage en profondeur

• Empilable : Pour doubler ou tripler la productivité sans agrandir la surface au sol

• Support inclus : L 1100 × P 1200 × H 530 mm

• Dimensions avec support : L 2070 × P 1320 × H 1090 mm

• Voltages spéciaux : Disponibles sur demande

En résumé

Le four tunnel à convection TUNNEL C/65 combine puissance, polyvalence et rendement énergétique.
Grâce à son système de convection performant, il garantit une cuisson rapide, homogène et économique.