Description
Fourneau à Gaz 4 Feux sur Four à Gaz
Ce fourneau à gaz 4 feux, grâce à ses brûleurs avec flamme de contrôle, ses grilles en fonte résistantes et son four GN2/1 intégré, il garantit une cuisson précise et homogène. De plus, ses dispositifs de sécurité avancés assurent une utilisation sans risque.
Caractéristiques Techniques
- Acier inoxydable : Résistant, hygiénique.
- Brûleurs avec flamme de contrôle : Précision et maîtrise de la puissance.
- Bacs sous brûleurs démontables : Nettoyage simplifié, compatibles lave-vaisselle.
- Grilles en fonte : Robustesse et excellente répartition de la chaleur.
- Protection anti-fuite de gaz : Sécurité renforcée.
- Protection thermique du four : Prévention contre la surchauffe.
- Poignée du four en aluminium : Ergonomie et durabilité.
- Insert en fonte pour four : Meilleure accumulation de chaleur.
- 1 grille GN2/1 incluse : Adaptée aux besoins professionnels.
- Régulateur de température à 8 positions : Ajustement précis de la chaleur.
- Allumage piézoélectrique du four : Démarrage rapide et sécurisé.
- Système de liaison « étroite » : Intégration harmonieuse avec d’autres équipements.
Avantages Clés
✔ Excellente performance de cuisson avec des brûleurs puissants et précis.
✔ Entretien facile grâce aux bacs démontables et aux matériaux résistants.
✔ Sécurité maximale avec protection anti-fuite et système contre la surchauffe.
✔ Polyvalence avec une large plage de réglage de la température.
✔ Construction robuste et durable pour une utilisation intensive.
Équipement Optionnel
- GY7V003 : Porte pour placard ouvert (uniquement pour le modèle GC2000-120EV+V52).
- GY7V001 : Couvre-joint gauche.
- GY7V002 : Couvre-joint droit.
En résumé, ce fourneau 4 feux est un équipement essentiel pour toute cuisine professionnelle recherchant fiabilité et efficacité.
