Fourneau électrique Gamme QUEEN 700 4 plaques 4 x 2.6 kW 1 four 6 kW – Pour cuisine professionnelle
6,153.00€ 5,291.58€ HT / 6,349.90€ TTC
Fourneau électrique 4 plaques carrées, tout inox AISI 304, avec plan de travail embouti et bandeau de façade amovible, permet de réaliser plusieurs préparations simultanément, idéal pour les professionnels de la restauration.
Dimensions : L 800 x P 700 x H 870 mm
En stock (peut être commandé)
Description
Fourneau Électrique 4 Plaques avec Four Intégré – Performance et Sécurité pour les Cuisines Professionnelles
Optimisez votre cuisine professionnelle avec notre fourneau électrique à 4 plaques, conçu spécialement pour répondre aux besoins des chefs exigeants. Avec sa table de cuisson entièrement emboutie en inox de forte épaisseur, cet appareil allie robustesse et élégance. Les plaques chauffantes en fonte, d’une puissance de 2,6 kW chacune, garantissent une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson précise de vos plats.
La sécurité est au cœur de sa conception, grâce à un thermostat automatique qui prévient la surchauffe, particulièrement lors de l’utilisation à vide. Les boutons de puissance ergonomiques à 7 positions vous permettent de contrôler facilement chaque plaque, tandis que les voyants lumineux indiquent clairement quand les plaques sont sous tension.
Le four électrique intégré, avec un intérieur tout inox, offre une puissance de 6 kW et des résistances en voûte et en sole à commandes séparées, vous permettant de gérer plusieurs cuissons simultanément. Avec un contrôle thermostatique réglable de 100° à 300°C et des dimensions généreuses, cet équipement est idéal pour tout type de préparations culinaires.
Que vous soyez un restaurant, un traiteur ou un établissement de restauration rapide, ce fourneau est l’outil parfait pour maximiser votre efficacité en cuisine tout en garantissant des résultats de cuisson impeccables.
Informations Techniques
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Dimensions | L 800 x P 700 x H 870 mm |
| Poids | 115 kg |
| Matériau | Inox AISI 304 satiné |
| Puissance totale | 16,4 kW |
| Puissance des plaques | 4 x 2,6 kW |
| Puissance du four | 6 kW |
| Alimentation | 400 V Tri + T + N |
| Dimensions du four (L x P x H) | 572 mm x 580 mm x 300 mm |
| Thermostat réglable | 100° à 300°C |
| Sécurité | Thermostat automatique, IPX5 |
| Dotation | 1 grille 530 x 530 mm |
| Voyants lumineux | Indiquent “plaques sous tension” |
Avantages Principaux
- Cuisson Précise : Les plaques en fonte assurent une répartition homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux.
- Sécurité Renforcée : Le thermostat automatique protège contre la surchauffe, garantissant une utilisation en toute tranquillité.
- Facilité de Contrôle : Commandes à 7 positions pour ajuster facilement la puissance de chaque plaque.
- Construction Robuste : Fabriqué en inox AISI 304, ce fourneau offre durabilité et facilité d’entretien.
- Espace de Travail Optimisé : Avec un four intégré, cet appareil maximise l’efficacité de votre cuisine tout en minimisant l’encombrement.
Optez pour notre fourneau électrique à 4 plaques et découvrez une nouvelle dimension de performance et de sécurité pour vos préparations culinaires. Idéal pour les professionnels de la restauration, cet équipement vous permettra de réaliser des plats savoureux avec une efficacité remarquable.
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Tension | |
| Puissance | |
| Poids | |
| Thermostat | |
| Dimensions four (LxPxH) | |
| Capacité four |
