Description
Puissances : 17 kw
Poids : 75 kg
Capacité : 2 x 14 L
Production : 50 kg / h
Friteuse électrique,
Résistances relevables pour faciliter le nettoyage de la cuve
Construction très robuste en inox : Cuve, habillage, porte, porte-panier
Résistance électrique en inox 304 en forme de serpentin pour un meilleur échange thermique et une chauffe rapide de l’huile
Grande zone de froid pour emprisonner des particules et augmenter la durée d’utilisation de l’huile
Thermostat de 93°C – 204°C
2 grands paniers très solides en acier nickelé, avec des poignées ergonomiques
Vidange rapide par vanne à grande section Ø 32mm
Pieds réglables en inox
Grille de filtrage incorporée dans la cuve
Garantie pièces 2 ans et cuve 5 ans
Alimentation : 380V triphasé 50 Hz (sans câble)
