Gaufrier réversible gaz 1 fer 24 alvéoles 12 à 15 gaufres / h – La solution idéale pour des gaufres parfaites à chaque cuisson

2,260.00 HT / 2,712.00 TTC

Gaufrier réversible à gaz, pouvant cuire 12 à 15 gaufres par heure avec ses 24 alvéoles. Conçu en inox et fonte grise, il garantit des gaufres croustillantes et moelleuses pour les professionnels de la restauration.

Dimensions: L 250 x P 640 x H 310 mm

En stock

Description

Gaufrier Réversible à Gaz Professionnel – 2 Gaufres, 24 Alvéoles, Plaques en Fonte

Transformez votre cuisine professionnelle avec notre gaufrier réversible à gaz, conçu spécifiquement pour les besoins des établissements de restauration. Capable de cuire jusqu’à 15 gaufres par heure, cet appareil offre une capacité de 2 gaufres simultanément, parfait pour les services à fort débit. Grâce à ses plaques en fonte grise, ce gaufrier garantit une cuisson homogène, permettant d’obtenir des gaufres dorées, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.

Facile à utiliser, ce gaufrier à gaz (Butane/Propane) est idéal pour les restaurants, crêperies et traiteurs. Sa réversibilité permet une répartition parfaite de la pâte, offrant ainsi une texture aérienne à chaque gaufre. Sa construction robuste en inox assure une longévité et une facilité d’entretien, tandis que ses fonctionnalités de sécurité intégrées vous permettent de travailler en toute sérénité. Que vous souhaitiez proposer des gaufres sucrées ou salées, cet équipement est un indispensable pour tous les professionnels de la cuisine.

Informations Techniques

Caractéristique Détails
Capacité 2 gaufres simultanément
Débit 12 à 15 gaufres par heure
Alimentation Gaz (Butane/Propane)
Dimensions des Gaufres 150 x 105 x 23 mm
Type de Plaques Fonte grise
Zone de Chauffe 1
Nombre d’Alvéoles 24
Hauteur 310 mm
Largeur 640 mm
Longueur 250 mm
Puissance 3000 W
Poids 25 Kg
Matériaux Inox, Fonte
Sécurité Système de sécurité intégré
Options Jeu d’injecteurs pour Gaz Naturel fourni sur demande

Avantages

  • Plaques Réversibles : Garantissent une distribution uniforme de la pâte pour des gaufres parfaitement aérées.
  • Conduction de Chaleur Optimale : Les plaques en fonte assurent une chaleur homogène pour des gaufres dorées à souhait.
  • Facilité d’Utilisation : Son design réversible permet une manipulation aisée, même en période de forte affluence.
  • Construction Robuste : Fabriqué en inox pour une durabilité accrue, avec un robinet à option ralenti pour un contrôle précis des flammes.
  • Sécurité Renforcée : Équipé d’une veilleuse et d’autres dispositifs de sécurité pour une utilisation sereine en milieu professionnel.
  • Flexibilité d’Alimentation : Possibilité de conversion au gaz naturel, s’adaptant ainsi à vos infrastructures existantes.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Débit

Poids