Grill à gaz rotatif multifonctions avec armoire chaude Ligne 900 Modèle CRGM+E – Longueur 1150 mm

À partir de 14,125.00

Grill rotatif gaz multifonctions Ligne 900 CRGM+E, idéal pour les cuisines centrales, les restaurants, les traiteurs et les établissements spécialisés dans la cuisson de viandes et poissons. Convient parfaitement aux environnements professionnels.

Dimensions : L 1150 x P 900 x H 1600 mm

UGS : 020901051-78 Catégories : ,

Description

Grill rotatif gaz multifonctions Ligne 900 Modèle CRGM+E – Avec armoire chaude

Le modèle CRGM+E Ligne 900 en version 1150 mm est un grill rotatif multifonctions à gaz, conçu pour les cuisines professionnelles à forte cadence.

Sa double fonction cuisson + maintien en température, associée à une technologie de rotation continue ou intermittente, permet de griller différents types de viandes et poissons simultanément avec une précision optimale.

Caractéristiques techniques

  • Longueur : 1150 mm
  • Double fonction : grill rotatif + armoire chaude intégrée
  • Capacité : grilles pour 3 poulets jusqu’à 1 kg chacun
  • Système de rotation des grilles : continu et intermittent
  • Brûleurs à chaleur rayonnante à faible consommation
  • Faible perte de poids des aliments
  • Absence de fumées et d’odeurs pendant la cuisson
  • Entrée d’eau automatique
  • Allumage automatique des brûleurs
  • Structure en acier inoxydable
  • Fonctionnement robuste et silencieux
  • Certification CE

 

Robuste, silencieux et économe en énergie, il offre une cuisson homogène sans fumées ni odeurs. une solution complète et performante pour les professionnels de la cuisson.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Nombre de grilles

Nombre broche

9
    Panier
    Meuble caisse gamme TOKYO
    Meuble caisse gamme TOKYO Longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 1,658.00
    Texte indicatif
    4 roues pivotantes Ø 125 mm à chape inox dont 2 à freins pour plonges
    Qty: 1
    Price: 353.00
    Caniveau inox avec grilles inox, sortie horizontale
    Caniveau téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles inox 500 x 1000 mm sortie horizontale centrée Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,630.61€.Le prix actuel est : 1,483.86€.
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 536.00€.Le prix actuel est : 279.00€. HT / 334.80 TTC

    Caniveau sortie verticale Modul 125 L 1500 mm
    Caniveau Modul 125 sortie verticale centrée DN110 Longueur 1500 mm
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 817.23€.Le prix actuel est : 743.68€.
    Protection d'angle fixe demi-lune soudée
    Protection d'angle inox fixe demi-lune soudée L 300 x P 150 x H 350 mm
    Qty: 1
    Price: 119.00
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
    Qty: 1
    Price:

    Le prix initial était : 5,366.67€.Le prix actuel est : 4,400.67€. HT / 5,280.80 TTC

    Cutter vertical R 30
    Cutter vertical de sol R 45 triphasé 400V 2 vitesses inox 45 litres
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 19,695.00€.Le prix actuel est : 17,331.60€.
    Saladette réfrigérée inox froid positif 2 portes 250 L 220 W GN1/1
    Saladette réfrigérée inox froid positif 2 portes 250 L 220 W GN1/1
    Qty: 1
    Price: Le prix initial était : 1,265.00€.Le prix actuel est : 1,075.25€.