Grill à gaz rotatif multifonctions avec armoire chaude Modèle CRGM+E Ligne 900 – Longueur 1400 mm
À partir de 15,500.00€
Grill rotatif gaz multifonctions Modèle CRGM+E, idéal pour les cuisines centrales, les restaurants, les traiteurs et les établissements spécialisés dans la cuisson de viandes et poissons.
Dimensions : L 1400 x P 900 x H 1600 mm
Description
Grill rotatif gaz multifonctions CRGM+E Ligne 900 – Avec armoire chaude
Le modèle CRGM+E en version 1400 mm est un grill rotatif multifonctions à gaz, conçu pour les cuisines professionnelles à forte cadence. Sa double fonction cuisson + maintien en température, associée à une technologie de rotation continue ou intermittente, permet de griller différents types de viandes et poissons simultanément avec une précision optimale.
Robuste, silencieux et économe en énergie, il offre une cuisson homogène sans fumées ni odeurs.
Caractéristiques techniques
- Longueur : 1400 mm
- Double fonction : grill rotatif + armoire chaude intégrée
- Capacité : grilles pour 3 poulets jusqu’à 1 kg chacun
- Système de rotation des grilles : continu et intermittent
- Brûleurs à chaleur rayonnante à faible consommation
- Faible perte de poids des aliments
- Absence de fumées et d’odeurs pendant la cuisson
- Entrée d’eau automatique
- Allumage automatique des brûleurs
- Structure en acier inoxydable
- Fonctionnement robuste et silencieux
- Certification CE
Le grill rotatif multifonctions CRGM+E – 1400 mm est une solution complète et performante pour les professionnels de la cuisson. Sa technologie rotative, son efficacité thermique et sa conception tout inox en font un équipement stratégique pour optimiser les flux de production tout en garantissant une qualité constante.
Informations complémentaires
Hauteur | |
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Profondeur (largeur) | |
Longueur | |
Type de matière | |
Nombre de grilles | |
Nombre broche |