Hachoir professionnel grand débit double coupe modèle MAINCA 98 – 5 CV
5,880.00€ 5,056.80€ HT / 6,068.16€ TTC
Hachoir a viande double coupe modèle MAINCA 98, conçu pour les chefs exigeants. Fabriqué en inox AISI 304, il offre robustesse et hygiène. Son système de double coupe UNGER permet un hachage rapide et précis, idéal pour les restaurants et boucheries.
Dimensions : L 410 x P 740 x H 560 mm
En stock
Description
Hachoir Professionnel Double Coupe MAINCA 98 – 5 CV | Performance et Fiabilité
Découvrez le hachoir double coupe modèle MAINCA 98, un outil de cuisine de qualité pour les professionnels. Avec 5 CV de puissance et fabriqué en inox AISI 304, il est à la fois solide et hygiénique. Son système de double coupe UNGER permet de hacher rapidement et précisément, parfait pour les restaurants, boucheries et traiteurs. Assurez-vous d’une performance optimale tout en préservant la qualité de vos viandes.
Caractéristiques principales :
- Construction : Tout inox AISI 304 avec carrosserie sablée pour une durabilité optimale.
- Système de coupe : Double coupe UNGER avec bagues de compensation fournies pour une coupe uniforme.
- Facilité d’entretien : Couteaux, grilles de 4,5 mm, vis sans fin et bouche facilement démontables pour un nettoyage rapide.
- Transmission silencieuse : Engrenages en bain d’huile pour un fonctionnement très silencieux.
- Stabilité : Bâti monté sur patins anti-vibrations pour un confort d’utilisation.
- Alimentation : TRIPHASEE 380 V (MONOPHASE 230 V en option).
- Sécurité : Marche/arrêt par bouton poussoir pour une utilisation simple et sécurisée.
Avantages :
- Performance Élevée : Idéal pour un usage intensif, ce hachoir permet de traiter de grandes quantités de viande rapidement.
- Hygiène Maximale : La construction en inox facilite le nettoyage et préserve la qualité des aliments.
- Silence de Fonctionnement : Profitez d’un environnement de travail calme grâce à son système de transmission silencieux.
- Conception Ergonomique : Les patins anti-vibrations et le bouton poussoir assurent une utilisation confortable et sécurisée.
- Polyvalence : Adapté à divers types de viandes, ce hachoir est un outil indispensable pour tous les professionnels de la cuisine.
Informations complémentaires
| Condition | |
|---|---|
| Hauteur | |
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Type de matière | |
| Diamètre | |
| Tension | |
| Puissance | |
| Poids | |
| Débit |
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