Description
Kitchen Blender BL 3 – Blender Professionnel 3 L Inox – Technologie X-Flow – 1100W
Le Kitchen Blender BL 3 allie puissance, précision et fiabilité pour répondre aux besoins exigeants des professionnels du CHR.
Technologie exclusive X-Flow et moteur puissant 1100W
Avant tout, ce blender est équipé de la technologie exclusive X-Flow, qui garantit une turbulence maximale dans la cuve.
De plus, son moteur puissant de 1100W assure des performances exceptionnelles, même sur des préparations épaisses.
Ainsi, le Blender BL 3 s’impose comme un allié indispensable en cuisine professionnelle.
Vitesse variable de 500 à 12 600 tr/min + fonctions spéciales
Grâce à sa vitesse variable, allant de 500 à 12 600 tours/minute, vous contrôlez précisément toutes vos préparations.
Par ailleurs, il intègre une fonction Pulse, idéale pour les textures nécessitant un contrôle manuel rapide.
De surcroît, la fonction R-Crush facilite le concassage efficace des glaçons et ingrédients durs.
Enfin, sa minuterie intégrée permet une grande régularité et un confort de travail optimal.
Cuve inox 3 L avec double poignée ergonomique
Le Kitchen Blender BL 3 est livré avec une cuve en inox de 3 litres, robuste et hygiénique.
Notons que sa capacité utile de 2,5 litres est parfaitement adaptée aux grandes quantités.
De plus, il dispose d’une poignée principale Soft Touch ainsi qu’une poignée secondaire pour une manipulation facilitée.
Ainsi, même une cuve pleine reste facile à manipuler, sans fatigue pour l’utilisateur.
Couteau inox démontable avec 4 lames asymétriques
- Ce modèle est équipé d’un couteau en inox massif, spécialement conçu avec 4 lames asymétriques ultra-performantes.
De plus, le couteau est entièrement amovible, permettant un démontage simple grâce à l’outil fourni.
Pour finir, il se nettoie très facilement à l’eau, ce qui garantit une hygiène parfaite après chaque utilisation.
Bouchon amovible et couvercle étanche anti-éclaboussures
Le bouchon amovible offre la possibilité d’ajouter des liquides ou des ingrédients en cours de préparation.
Par ailleurs, le couvercle étanche assure une parfaite sécurité tout en évitant les éclaboussures désagréables.
Ainsi, vous travaillez en toute sérénité, même avec des préparations liquides ou chaudes.
Bloc moteur ergonomique et structure anti-vibrations
Le bloc moteur a été spécialement conçu pour réduire la hauteur de chargement, facilitant ainsi l’accès à la cuve.
De plus, l’accroche solidaire entre la cuve et le bloc moteur permet de réduire considérablement les vibrations.
Ainsi, le confort d’utilisation est nettement amélioré, même lors des usages intensifs.
Minuterie précise pour un travail régulier
La minuterie intégrée permet non seulement un meilleur confort de travail, mais aussi une grande précision.
Ainsi, vos recettes sont réalisées avec plus de régularité et sans surveillance constante.
Grâce à cette fonctionnalité, vous optimisez à la fois votre temps et vos résultats.
Normes de sécurité et d’hygiène professionnelles
Le Kitchen Blender BL 3 est conforme aux normes européennes et françaises, garantissant sécurité et hygiène irréprochables.
Il respecte notamment les directives suivantes : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE et 2002/72/CEE.
En complément, il est conforme aux normes harmonisées : EN 292-1 et 2, EN 60204-1, NF EN 12852 et NF EN 1678.
De surcroît, il répond également aux exigences françaises : NF U 66-066 et NF U 64-051.
Le Blender BL 3 est donc l’équipement idéal pour toutes vos sauces, émulsions, coulis, appareils à crêpes, veloutés et soupes.
