Description
Blender Professionnel Kitchen BL 5 – Performance, Précision et Polyvalence au Service des Cuisines Professionnelles
Grâce à sa technologie exclusive X-Flow, ce blender crée une turbulence maximale pour une texture toujours parfaitement homogène.
Il est donc idéal pour mixer, émulsionner, concasser ou encore réaliser des sauces et soupes en toute simplicité.
Une Puissance Impressionnante pour des Résultats Parfaits
Avec son moteur robuste de 1200W, ce blender assure une performance constante, même pour les préparations les plus épaisses.
De plus, la vitesse est variable de 500 à 12 600 tours par minute pour une maîtrise parfaite de chaque étape.
Vous bénéficiez également d’une fonction pulse, d’une fonction concassage R-Crush, ainsi que d’une minuterie intégrée.
Ainsi, vous gagnez en précision, en confort de travail et en régularité lors de vos préparations.
Une Cuve en Inox Résistante et Ergonomique
- Fourni avec une cuve inox de 5 litres, dotée d’une poignée Soft Touch très agréable au toucher.
- Une poignée secondaire est également intégrée pour faciliter la manipulation, même quand la cuve est pleine.
- Par ailleurs, la capacité utile de 3,5 litres est parfaitement adaptée aux préparations volumineuses du quotidien.
Un Couteau Amovible Ultra Performant
Le couteau est conçu en acier inoxydable et dispose de 4 lames asymétriques pour un mixage rapide et efficace.
Il est entièrement amovible, ce qui facilite son nettoyage à l’eau à l’aide de l’outil fourni.
Des Détails Pensés pour Votre Confort au Quotidien
Le bouchon amovible permet d’ajouter des ingrédients pendant la préparation, sans interrompre le processus.
De plus, le couvercle étanche est doté d’une sécurité anti-éclaboussures pour un environnement de travail plus propre.
La conception spéciale du bloc moteur réduit la hauteur de chargement, ce qui facilite l’accès à la cuve.
L’accroche solidaire entre la cuve et le bloc moteur limite les vibrations pendant le fonctionnement.
Normes et Conformité Européenne
NORMES : Appareils conformes :
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE.
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
A la norme française : NF U 66-066,NF U 64-051
