Machine à café espresso professionnel BEZZERA ARCADIA DE BREWING PROFILE 2 Groupes

Description

ARCADIA DE BREWING PROFILE 2 Groupes

Alliant fiabilité BEZZERA et technologies modernes, la Machine à café espresso ARCADIA DE BREWING PROFILE 2 Groupes  offre une performance haut de gamme pour les amateurs exigeants. Avec sa température des groupes ajustable, son profil de pression modulable et son « Brew ratio » précis, elle permet de créer des cafés d’exception, du café filtre à l’espresso.

Optimisation des Boissons :

• Espresso : Profil de pression personnalisable pour chaque extraction.
• Café goutte à goutte : Programme spécifique pour une infusion idéale.
• Café filtre : Température et débit optimisés pour une extraction de qualité.
• Thé : Jusqu’à 6 programmes adaptés aux thés verts et noirs.
• Option Mousse de Lait : 3 programmes pour différentes textures de lait.
• AUTO-FOAMER (Option) : Chauffage et moussage automatisés pour tous types de lait.

Caractéristiques Techniques Principales :

• Système de Brassage Breveté : Pour un café goutte à goutte de qualité constante.
• Indépendance des Profils d’Infusion : Chaque boisson peut être ajustée individuellement.
• PID pour Température de Groupes : Contrôle précis pour chaque groupe de distribution.
• Chaudière en Cuivre : Production stable de vapeur et d’eau chaude, avec contrôle automatique des niveaux.
• Échangeurs de Chaleur : Fournissent de l’eau fraîche pour chaque extraction.
• Sécurité Renforcée : Double protection de la chaudière via thermostat et soupape de surpression.
• Wi-Fi : Module intégré pour la gestion à distance des paramètres et des profils.

Tous les modèles ARCADIA disposent d’une pompe volumétrique reliée au réseau d’eau potable, et permettent l’utilisation de tasses jusqu’à 14 cm.